Klimatizace do masny povinně?

Od: Datum: 12.09.12 16:47 odpovědí: 4 změna: 12.09.12 19:32

Dobrý den,

mám prosbu. Je nějaké nařízení z Hygieny nebo vyhláška, která určuje do krámu s masem a masnými výrobky klimatizace. Myslím si, že klimatizace do krámu je pouze dobrovolná.

Děkuji za odpovědi Roman K.


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 12.09.12 16:49
avatar

A na OHES jste se neptal?

Kdo jiný by to měl vědět než tam...

Ohodnoceno: 0x
 
Od: olaf71*
Datum: 12.09.12 17:17

podle mě musí být v chladu jen výrobky, které podléhají určitým teplotám. to znamená, že když přijde kontrola a píchne teploměr do výrobku, tak musí mít danou teplotu a pokud ne, tak je problém.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 12.09.12 18:12
avatar

Zdravím Vás,

Chlazené prostory musí být-box-přípravna-pult.

O teplotě na prodejní ploše si rozhoduje provozovatel. Stánky se zmrzlinou jsou taky jenom pod slunečníkem.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: zabu
Datum: 12.09.12 19:32

Pokud máte veškeré zboží v chladících pultech nebo vitrínách, tak klima být nemusí.

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

Návody Poradny
Poslední otázky Poradny společnost
Nejnavštěvovanější otázky v rubrice

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2017 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.