Rajčatová šťáva - jak ji odbarvit

Od: Datum: 15.10.13 07:45 odpovědí: 6 změna: 15.10.13 10:42

Ahoj měl bych jeden dotaz, docela by mě zajímalo jak způsobím odbarvení rajčatové šťávy abych to i nadále mohl jíst? Tím že do toho přidám savo mi to sice efekt zaručí ale s tim použitím v kuchyni to pak už bude horší. Prosím poraďte. Děkuji


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: isteron
Datum: 15.10.13 08:22

Savo do kuchyne? Chceš sa otráviť?

Ohodnoceno: 0x
 
Od: wendrion*
Datum: 15.10.13 08:24

no právě hledám způsob jak by to šlo bez toho sava, aby se to dalo i jíst, ale nenapadá mě žádný postup

Od: xixi*
Datum: 15.10.13 08:32

Proč chcete odbarvit rajčatovou šťávu? Nějak nechápu smysl...

Někde jsem viděl jakési video, kde přes nějaký filtr prohnali colu a zbavili ji tak barviva. Chut prý zůstala stejná. Ale u rajčatové šťávy nevím nevím.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: wendrion*
Datum: 15.10.13 08:53

Jde mi o to že bych rád přítelkyni překvapil, protože doma rád vařim a někde jsem se dočetl, že by to nějak šlo a bude pěkně koukat, jestli se mi povede odstranit barvu z rajčatové šťávy :)

Datum: 15.10.13 10:26
avatar

Mohla by pomoci také kyselina citronová.Vzniknou produkty redukcí toho organického barviva,které ale můžou mít jen trochu jiný odstín.

JABRAKA

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 15.10.13 10:42

Některá rostlinná barviva je možné odstranit filtrací přes aktivní uhlí.

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.