Dobrý den, chci si vyrobit domácí gin. Plánuji použít 60% líh ve kterém vylouhuji koření a bylinky. Poté budu destilovat a chtěl bych se ujistit, nemůže mi při nesprávné teplotě nebo postupu vzniknout methylalkohol? Omlouvám se za možná hloupý dotaz, ale chemie není moje silná stránka 
Předem děkuji za odpovědi, Jan P.
0x
Chceš vyrábět vlastní bylinkovou? Ale ano. Jde to. Moje babička si tak vyráběla ořechovku. Samotným louhováním bylinek ti metanol nevznikne a pokud ten šedesátiprocentní líh bude čistý a dobře vydestilovaný, pak se metanolu obávat nemusíš. Jen si myslím, že tvým postupem vyrobíš patok, který nebude k pití.
Taky je dost pravděpodobné, že se ti tvůj výtvor zakalí a lidi se ho budou štítit.
Radím : nejdříve zkus koření a bylinky vylouhovat v obyčejné vodce.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.