Ahoj,
ráda bych konečně zjistila, co to vlastně znamená nasycená a nenasycená kyselina. Dále bych také ráda věděla jaký je rozdíl mezi vyšší a nižší monokarboxylovou kyselinou (vyšší a nižší?)
Děkuji za odpovědi
Btw nasycené mají nasycené všechny vazby v řetězci, nenasycené je nemají. Vyšší kyseliny maji vyšší počet uhlíku, nižší mají nižší.
ZKoušela jsem ale většinou mi vyjelo, jsou zdravější nasycené nebo nenasycené kyseliny a tak...
A co to znamená nasycené vazby v řetězci, můžete ukázat příklad nasycené a jedné nenasycené ... to druhý už chápu děkuji za vysvětlení
). Zbylé 2 vazby jsou pro vodík. Je to tedy řetězec CH3-CH2-CH2-CH2-COOH. TO JE kyselina nasycena.
Nenasycena znamená, ze tam chybí vodiky. Některé uhliky jsou navzájem spojeny dvojitou vazbou, takže už nemůžou vázat vodik, vzorec CH3-CH2-C=C-CH2-COOH. Tyto kyseliny lze přidáním 2 vodíků nasytit. Podle toho, kde je ta dvojná vazba se rozlišuje omega 3, omega 6 nenasycené kyseliny, trans a cis.
google.cz/...
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.