Dělali jste už někdo jogurt v domácí pekárně? Jak to dopadlo? Chutnal vám?
Budu ráda i za váš recept
Děkuji
doplněno 23.05.16 10:53:
Já bych to zapla na program kynuté těsto - bez pečení.
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Nedělal a nedopadlo by to (pokud na to pekárna nemá speciální program). Jogurt se nepeče, potřebuje udržovat stálou teplotu kolem 40°C, což běžné pekárny neumí.
Já ho dělám v autochladničce (samozřejmě vypnuté), případně k němu přidám nějakou tu petku s teplou vodou, ať drží teplo co nejdýl. Recept je 2l mléka, jedno salko, jeden 150g kelímek jogurtu.
doplněno 23.05.16 15:10:
jogurt by měl zrát déle než kynutí (cca 8 -12 hodin), a je zbytečné s ním míchat (spíš naopak, měl by v klidu tuhnout)
- Koprová omáčka
- Těsto na palačinky
- Jak udělat domácí karamel
- Těsto na pizzu
- Jak dlouho vařit vejce
- Kuře na paprice
- Šípkový čaj
- Fazolová polévka
- Čočková polévka
- Palačinky
- Baleríny- zapáchající nohy - 7 odpovědí
- Jaké koření na pečeného králíka? - 8 odpovědí
- Směs na topinky (zavařenina) - 8 odpovědí
- Mám 13 let a vážím 57 kg.Je to správná váha? - 6 odpovědí
- Jak ohřát jelito? - 9 odpovědí
- Odrůstání ofiny - 1 odpověď
- Co dělat, ostatní si myslí že spolu chodíme? - 5 odpovědí
- Kino Lucerna - co na sebe? - 4 odpovědi
- Jak zahustit krém - 4 odpovědi
- Přírodní opalovací krém - 7 odpovědí
- Pascha - tvarohový dezert - 8 odpovědí
- Je velikost penisu důvod k rozchodu? - 23 odpovědí
- Hrníčkové knedlíky bez droždí a kypřícího pr? - 14 odpovědí
- Laktobacily v tabletách - 1 odpověď
- Jak dlouho vařit párky? - 9 odpovědí
- Je velikost penisu důvod k rozchodu? - 23 odpovědí
- Milenecký poměr - 14 odpovědí
- Proč se srazila svíčková? Foto - 18 odpovědí
- Nevěsta na obřadu - 12 odpovědí
- Jak grilovat zdravěji? - 10 odpovědí
- Pečený guláš - 25 odpovědí
- Jak dlouho vařit květák? - 27 odpovědí
- Pupínky po odstranění chloupků - 8 odpovědí
- Co na oslavu - 12 odpovědí
- Oblečeni pro silnou zenu. Šaty nechci! - 17 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz