Mražené ovoce, co s ním?

šťáva nebo marmeláda

rozvařte na marmeládu - nebo pečený čaj

Nejlépe zpracovat na marmeládu, švestky na povidla.Šťáva by podle mě nebyla už moc dobrá, vzhledem k tomu, jak je ovoce dlouho v mrazničce.

Blbouni nebo do jogurtu.

Pečený čaj nebo sorbet to u nás slaví úspěch.

Já se taky přikláním spíš než k marmeládě k pečenému čaji. Když je víc druhů ovoce, je to ten nejlepší způsob jeho velice chutnému a nejjednoduššímu zpracování. Taky jsem to tak udělala. A teď nejenom že rodina pečený čaj používá jako horký, tak studený nápoj, dokonce jen tak s pečivem místo marmelády, ale je to docela pěkný dárek ve skleničce s vlastnoručně vyrobenou vinětou třeba i s věnováním. Zatím jsem s tím jako dárkem měla vždycky úspěch a byly vyžadovány další a další. A schválně se podívejte na ceny pečeného čaje v obchodech .

Na sobotu a neděli upečte. Jednou kynutý koláč na plech s mákem a povolenými švestkami, navrch drobenku.

Příští víkend udělejte hrnkový koláč na plech s jahodami a černým rybízem a navrch opět žmolenka /dva hrnky polohrubé, 2-3 vejce, půl prášku do peč,. půl hrnku cukru, půl oleje, nebo čtvrt másla rozpuš. a čtvrt oleje, mléko podle potřeby/, malilinko soli. Jenom zamíchám, může být vanilkový cukr, plech mažu a vysypávám strouhankou, nebo někdo peče na peč.papíře. Rozprostřít na plech a navrch naházet povolené ovoce a posypat žmolenkou.

Na hrnkový koláč můžete použít vlastně cokoliv. Já jsem celou zimu rozvářela jablka. Podobně jako povidla, ale ne úplně, zůstaly kousky, a nahoru žmolenka. Je to dobré, nemusí být kynutý.

Když vidím ceny řezu, nebo kousku koláče, tak je dnes lepší se opět vrátit k pečení. Koláč nám vydrží třeba i pět dní, nebo dávám kousek zamrazit.

Rozmixujte ,oslaďte ,dejte do kelímků nebo kelímků na zmrzlinu...dřeň můžete užít na blbouny nebo mlsat zmrzku...lze přidat i k ,pudinkovým, koláčům do náplně.