Proč připravovat kávu ve French press

Od: Datum: 27.04.16 18:00 odpovědí: 7 změna: 28.04.16 10:55

Ahoj, v čem je tato příprava kávy lepší než například připravit kávu "s logrem", to je nasypat kávu do hrníčku a přelít vodou...Jak může mít ten french press vliv na chuť kávy, vždyť je tam jen nějaké kovové sítko uvnitř skleněné nádoby?

https://www.google.cz/search?…AAYQ_AUIBygB&biw=1540&bih=844


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: hk
Datum: 27.04.16 18:12

Alespoň není třeba cedit kafe mezi zuby a přesto máte turka.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 27.04.16 18:18
avatar

ja mam french press uz rok a nemohu si ho vynachvalit, je to nejpouzivanejsi cast kuchyne https://www.alza.cz/french-press/18857356.htm


doplněno 27.04.16 18:28:

ne, ale muzete si vypit kavu do dna


doplněno 27.04.16 20:22:

do te doby, nez jsem si ho koupil jsem kafe zalival pres jemne sitko...
takhle jen zaleju kafe, zamacknu po chvili pist a nalivam si ciste kafe do kolika hrnku se vleze podle objemu samotneho pressu, oplachnu proudem vody a hodim do odkapavace, hotovo, ..tak zase zitra :)

Ohodnoceno: 0x
 
Od: ondrejl
Datum: 27.04.16 18:27

no díky, ale je rozdíl v chuti oproti tomu, když má člověk v hrníčku logr?


doplněno 27.04.16 19:31:

Tak to by tedy měl stačit nějaký obyčejný filtr a nemusíme mít french press, nebo se mýlím?

Od: vilik
Datum: 27.04.16 19:52
Jenže ten frenchpress stojí do dvou stovek, naleju si kafe přímo z něj a po vypití opláchnu vodou a uklidím. Logr je celou dobu dole a nic mi v kafi neplave.
Naco bych hlídal a dokupoval filtry?
To je jako smoothiemaker, taky by stačil mixér, ale tady to umíchám přímo v nádobě, tu zavíčkuju a valím třeba do práce.
Ohodnoceno: 0x
 
Od: mot
Datum: 27.04.16 21:20
Ano rozdil tam je, nemas v kave logr celou dobu co ho pijes. Ta kava se samozrejme louhuje a kafe je cim dal hnusnější a s nechtenyma latkama. Cili nezdrave.
Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 27.04.16 23:03
avatar
Sítko nemusí být jen kovové, měla jsem s plastovým a změna chuti rozhodně nebyla patrná.
Je to to samé kafe jako "turek" - s tím rozdílem, že si kávu zalijete v jedné nádobě, a pak ji bez lógru přelijete do jiné, ze které ji hodláte pít. To je celá věda. M.
Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 28.04.16 10:55
avatar

Káva by se neměla příliš dlouho louhovat. Vylouhují se i nedobré látky. Třísloviny, karcinogen. A to v turkovi, dlouhým louhováním, nastává. http://www.kavovezrno.cz/cesk…o-je-spatne-cim-jej-nahradit/


doplněno 28.04.16 11:00:

Trošku mě vyděsilo: http://www.provasezdravi.cz/kafe-s-mlekem/

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.