Dobrý den, mám starší kuchařku, z dob socialismu, je velká, má asi 600 stran, je v horším stavu, chtěla bych koupit v lepším stavu, problém je, že nemám obálku, takže nevím, jak se kuchařka nazývá a ani kdo je autorem.
Dokázal by mi někdo pomoci s nalezením názvu kuchařky, nebo aspoň autora?
Mám tu 3 fotografie
díky
doplněno 26.04.16 14:03:
Vypadá to na kuchařku : "velká kuchařka" autor Vilém Brabec, jak někdo zde zmiňoval, odpovídá tomu i množství receptů, kde v mé kuchařce jich je 1740, což je i v kuchařce od Viléma Brabce
http://archiv.aukro.cz/vilem-…c-velka-kucharka--i5307212997
Všem moc díky za snahu 
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Mohla by to být Kuchařka naší vesnice.Měli jsem ji doma - hádám podle té fotk
Ty první dvě strany mě připadají tak na 30tá léta. Ta fotka to jsou 70tá léta jak vyšitá. Mohu se podívat (mám sbírku asi 300 kuchařek). Ale až zítra.
Velká kuchařka od Viléma Vrabce?
Jenom tipuji, také nejsem doma, abych se podívala na uvedený obrázek, případně číslo receptu, ptotože tento autor má recepty takto očíslované.
Vzadu v tiráži nějaké podrobnosti nenajdete?
doplněno 26.04.16 17:33:
Je to tak, mám tam také recept na telecí a na obrázku je biftek.
Překvapuje mne, jaký poklad máme doma, víte jaká byla cena v roce vydání 1970? 85 Kčs! A náklad byl 100 000 výtisků.
víte jaká byla cena v roce vydání 1970? 85 Kčs! A náklad byl 100 000 výtisků.
Jenže 85,- Kč bylo v té době HOOODNĚ peněz. Je to sice velkoformátová knížka s velkým počtem stran a tvrdými deskami, ale zase v obrovském nákladu.
Ten náklad je typicky socialistický. Tolik se dnes netiskne snad ani Harry Potterů.
doplněno 27.04.16 17:03:
Podle inflační kalkulačky bylo 85,-Kč v 1970 stejně jako 833,- v 2015.
A není tam náhodou recept na žloutkový krém?)) co se dává do věnečků?))i když nevím, zda se tenkrát něco takového dělalo))
díky, teď koukám na tu mou roztrhanou kuchařku, bohužel v té mé jsou recepty všechny číslovány, takže se jedná o jinou knihu
ano jsou nová další vydání ale i od jiných autorů
Vilém Vrabec, Velká kuchařka, Praha 1976 (ale určitě vydána i později), skvělá a možná dodnes nepřekonaná kuchařka s postupy, které lze použít i dnes. Mám rovněž v "salátovém vydání"..., i když odešly jen desky, jinak vnitřek drží stále pohromadě, přes letité používání, i to svědčí o dobré kvalitě... podle údajů v předmluvě byl p. Vrabec ředitel a odborný učitel Kuchařského učiliště v Praze, tak jistě odbornost nesporná a prověřená.
- Jak udělat domácí karamel
- Mátový sirup
- Koprová omáčka
- Nadívaná krkovička
- Skotské vejce
- Čočka na kyselo
- Palačinky bez mléka
- Těsto na pizzu
- Špenátové palačinky
- Těsto na palačinky
- Uzení masa - 5 odpovědí
- Špatné užití antikoncepce? - 2 odpovědi
- Pravděpodobnost - 2 odpovědi
- Výtok po sexu, přítel se odmítá dát vyšetřit - 11 odpovědí
- Makový závin - 5 odpovědí
- Tříleté dítě nechce chodit na wc - 27 odpovědí
- Zavařování fazolových lusek - 9 odpovědí
- Je jedlá nadzemní část z celerové bulvy? - 5 odpovědí
- Zavedení nitroděložního tělíska - anestezie - 7 odpovědí
- Jak sehnat knihu - 7 odpovědí
- Vši z tábora - je to možné? - 11 odpovědí
- Jak nebo čím vyčistit připálený hrnec? - 13 odpovědí
- Jak nosit sportovní podprsenku? - 7 odpovědí
- Zranění intimnich partii - 13 odpovědí
- Tříleté dítě nechce chodit na wc - 27 odpovědí
- Jsem panna? - 5 odpovědí
- Jak nosit sportovní podprsenku? - 7 odpovědí
- Super polévka - 20 odpovědí
- Výtok po sexu, přítel se odmítá dát vyšetřit - 10 odpovědí
- Jak nebo čím vyčistit připálený hrnec? - 13 odpovědí
- Těhotná s kočkou? - 10 odpovědí
- Zavedení nitroděložního tělíska - anestezie - 7 odpovědí
- Zavaření jídla na dovolenou - 11 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz