Nějaký recept s fenyklu?

Od: Datum: 02.05.16 19:16 odpovědí: 6 změna: 09.05.16 08:57
avatar

Koupila jsem několikrát dětem fenykl(kořen)a překvapilo mě jak je krásně aromatický.Dávám jim ho do příkrmů,ale pro nás dospělé neznám žádný recept.Mohla bych se podívat na net,ale spíše by mě zajímal nějaký odzkoušený recept.Máte někdo nějaký rodinný recept?používáte fenykl?né to koření;)ale kořen.


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 02.05.16 20:09
avatar

dá se dusit, zapékat, nejlépe s rajčaty, mě osobně nechutná pro velkou aromu, nedávno jsem jedla u známých kuře na fenyklu a mohu upřímně říci, že jsem to netrávila, ještě večer jsem to cítila v žaludku

Ohodnoceno: 1x
 
Datum: 08.05.16 20:00
avatar

Bulvy feniklu rozkrojíte a krátce povaříte v osolené vodě s kmínem. Potom narovnáte do zapékací misky a zalijete trochou bešamelu ve kterém rozpustíte nějaký dobrý nastrouhaný sýr, typu ementálu a přidáte hrst nasekané petrželky. A zapečete. Ale jinak se vařený fenikl používá jako příloha k rybám, nebo ho můžete zamíchat do salátů z rajských, paprik, žampionů a tak dál. I jen tak povařený, posypaný sekanou petrželkou, nebo pažitkou a přelitý trochou přepuštěného másla je moc dobrý a dietní. Má ovšem silné aroma a někteří lidé ho nesnáší. Já ho mám hodně ráda, ale tady u nás ho vůbec nevidím v obchodech kam já mohu chodit nakupovat. Bulvy musí být pěkné, větší než sevřená pěst a bílé-křehké.

Ohodnoceno: 3x
 
Datum: 08.05.16 20:07
avatar

díky,chodím převážně do Lídlu,jinde už snad ani neumím nakoupit a tam teď kupuju dětem(taky všude nejsou) batáty,fenykl...jinde jsem ho neviděla,to máte pravdu.

doplněno 08.05.16 20:16:

jh-nevím z jakého jste města,ale u nás v Kaufu nemají kolikrát ani červenou řepu a když ,tak tu vařenou,vakuovanou nebo seschlou.Fenykl a batáty tam viděli asi jen vyjímečně.

Od: jh®
Datum: 08.05.16 20:10
avatar

V Kaufu mívají obojí běžně.

Ohodnoceno: 1x
 
Od: jh®
Datum: 08.05.16 23:25
avatar

Z malého, jihomoravského, cca 12000... a od té doby, co tu máme Kauf, tak zeleninu nesháním, ale nakupuju. Jako stane se, že dneska něco nemají, ale mám jistotu, že zítra mít budou. Do Lidlu chodím občas taky, zelenina je tam o něco levnější, ale zase omezený výběr, u nás. A zrovna tu řepu nebo dýně jsem tam nikdy neviděla.

Ale abych se vrátila k tématu... já přidávám čerstvý fenykl např. do zeleninových salátů, v rajském máme nejraději, do rizota nebo zapékám s masem, lilkem, cuketami, rybou, do polévky...

A určitě vyzkouším ten zapékaný se sýrem. *palec*

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 09.05.16 08:57
avatar

To je právě to. Já tady mám jenom Penny a pak dost daleko Tesko a tam jezdím jenom někdy. Nemám auto, jezdím na kole. Jo a také tady je Albert, ale jen ten malý a tam chodím nerada. Zdá se mi to tam dost předražené. Hlavně ovoce a zelenina je tam o dost dražší než v Penny a je to to samé. Není rozdíl ve kvalitě, pouze v cenách. Vyzkoušeno několikrát.

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.