Proč není mražená pizza měkká

Od: Datum: 20.04.16 17:28 odpovědí: 6 změna: 21.04.16 07:18
Proč z pizzerky je pizza krásně měkká a ohýbá se a mražená pizza je tvrdá a neohýbá se?
doplněno 21.04.16 06:40: No z pizzerky, když ji chytnu za okraj, tak visí. A třeba ristorante atd. nikdy, je prostě rovná.
Tak to mi poraďte jaké mražené pizzy kupujete a jak je děláte, že vám visí :O

Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 20.04.16 17:35
avatar

Já ji nechám rozmrazit, ač píší rovnou do trouby.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 20.04.16 17:36
avatar

Protože z ní, při skladování vymrzla voda.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: mp
Datum: 20.04.16 23:26

To máte špatně položenou otázku. Správně by měla znít: Proč já, když udělám mraženou pizzu, mám jí tvrdou a v mé oblíbené pizzerii jí umí udělat krásně měkkou. Tak je to správně. Protože je tisíce a tisíce vyrobených pizz, ať doma z mraženého polotovaru, tak přímo od profesionálů. A jejich chuťový rozsah je od úplně hnusných až po úplně výborné, bez ohledu, jak a kde a za jakou cenu jsou vyrobeny. Je to jen a jen v rukách daného kuchaře..

Ohodnoceno: 0x
 
Od: max
Datum: 21.04.16 00:40
A neděláš ji v mikrovlnce? Když jsem ji dělala v mikrovlnce tak jsem ji měla tvrdou. Teď dělám v troubě a je výborná, měkoučká. Spíš ji asi špatně dělaš
Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 21.04.16 02:14

Mražená pizza z obchodu má vždy silnější těsto . Nikdy nebude jako čerstvá z pizzerie .To se nedá srovnávat

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 21.04.16 07:18
avatar

zkuste přidat do trouby misku s vodou, aby se těsto nevysoušelo

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.