Rozehřívání tuku v mikrovlné troubě

Od: artusa 31.03.16 10:54

Ahoj, dnes byl zase den blbec. Dala jsem si do porcelánového hrnečku půl kostky Hery a šoupla do mikrovlnky zapnuté na první stupeň na 2 min. rozehřát. Asi po 30 vteřinách se ozvala rána, poklop odletěl, hrneček byl prázdný a rozpuštěná Hera všude. V čem je chyba? (Vajíčka do mikrovlnky nedávám, ale tohle mne opravdu nenapadlo). Díky za vysvětlení.

9 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

jethro®

31.03.16 11:26

Hera (nebo i máslo) obsahuje vodu a celá kostka se zahřívá víc uvnitř než na okraji. A když se zahřeje moc rychle, uvnitř se vytvoří pára, která kostku rozhodí. Řešením je rozehřívat Heru pomalu, krátkou dobu nebo rozkrájenou.

[přidat komentář]

libor007®

31.03.16 12:28

Nutno nakrájet a není problém. Jinak je bezpředmětné, jestli 20s hřeju na první, nebo pátý stupeň. V mikrovlnce je generátor o určitém výkonu a výkon se určuje jen spínáním generátoru v určitých intervalech. Na 100% jede furt, na 50% spíná např 20s a 20 pauza.

[přidat komentář]

lidus*

31.03.16 11:13

Pravidelně rozpouštím máslo v mikrovlnce v hrnku, nepřikrývám a na stupeň 3 je to tak 20 vteřin, raděj se kouknu a případně zapnu ještě jednou.

[přidat komentář]

hahanaj*

31.03.16 11:14

Myslím, že na 2minuty je moc .Taky rozpouštím v mikrovlnce tuk , ale dávám ho do misky nakrájím na menší kousky a na necelou minutu zapnu . Nikdy se nic nestalo.

naufrago®

31.03.16 12:32

Přesně tak. Já rozehřívám tuk pomocí funkce rozmražování, stačí mu opravdu málo.

[přidat komentář]

honzacz*

31.03.16 16:31

Moje trouba se dá průběžně vypínat, takže volím "manuální" cyklus: 15 vteřin zapnuto, pauza půl minuty, 15 vteřin zapnuto, atd.

[přidat komentář]

aja1946®

31.03.16 16:54

[?]

Já rozpouštím zcela běžně na nejnižší stupeň, poklop dávám a vypínám po půl minutě, když není hotovo, opakuji.

[přidat komentář]

paspulka*

01.04.16 08:58

stačí 30vteřin..

[přidat komentář]

blesik®

03.04.16 01:23

To musíte vyzkoušet na Vaší troubě sama, nemají stejný výkon, tak Vám tyto rady jsou k ničemu. Nakrájet na malé kousky a zkoušet třeba po 15ti vteřinách a počítat, ať víte příště.

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.