Dorty - recepty

Od: Datum: 18.01.16 17:45 odpovědí: 3 změna: 19.01.16 13:43

Dobrý den. Ráda bych udělala dort, ale nevím čím ho naplnit tak aby nebyl suchý. Poradíte prosím? Může to být třeba korpus krém nějaké ovoce pak opět korpus atd.. a nahoru třeba potáhnout fondánem? Nezkazí se to ovoce v tom?


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: ben®
Datum: 19.01.16 09:45
avatar

Dobrý den, žádný dort nevydrží dlouho, protože je určen k rychlé spotřebě (i když bude skladován v chladu). Ovoce se nezkazí a většinou se používá kompot, který je vlastně převařený. Můžete udělat nízký korpus, nahoru dát to ovoce z kompotu a zalít želatinou (se štávou z toho kompotu). Nechat dobře ztuhnout a dozdobit šlehačkou. Zdravím!

doplněno 19.01.16 09:59:

Jenom doplním, že méně je někdy více. Takže, zase moc nekombinujte korpus, marmeládu, krém, šlehačku, ovoce a fondán nebo polevu z čokolády.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: lola®
Datum: 19.01.16 09:58
avatar

Korpus můžete potřít buď marmeládou a nebo rumem či jiným koňakem podle chuti..=);) A na to dáte krém a pak zase potřený korpus..=) Dozdobení je jenom na vás..=)

Ohodnoceno: 1x
 
Datum: 19.01.16 13:43
avatar

U nás vede nejjednoduší dort a to Krtkův dort-(ne z krabice,receptu je plno třeba na toprecepty.cz)do něj dávám homogenizovaný vanilkový tvaroh(lídl) smíchaný s obyč.tvarohem a banány,někdy s borůvkama nebo malinama.a posype se zase nadrceným korpusem.Fondán tam není,ale dá se pěkně ozdobit marcipánem(lístky,krtek,lopatka...)vydržel max.3-4dny,máme rádi sladké,déle nevydrží kvůli nám:-D

Ohodnoceno: 1x
 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.