Prošlé zdobení na cukroví

Od: Datum: 08.12.15 13:10 odpovědí: 3 změna: 21.12.15 00:28

Zdravím, dostala jsem od tchyně zdobení na cukroví /vločky, barevné kuličky, čokoládové. /bohužel některé jsou z roku 2013, takže půjdou do koše, jiné měli spotřebu do začátku roku 2015. Použili by jste? Nerada bych čas vánoční trávila na wc. děkuji


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 08.12.15 13:47
avatar

Jestli je to zdobení to, co si myslím, tj. obarvený cukr, tak jeho životnost je prakticky neomezená. A čokoláda, pokud chutná dobře, tak bych se jí taky nebál. I kdyby, tak kolik toho zdobení člověk sní? Pár gramů?

Ohodnoceno: 5x
 
Datum: 08.12.15 21:06
avatar

Já bych použila i to z roku 2013, pokud by to byl fakt jen obarvený cukr. S čokoládou bych asi byla opatrnější. Zkuste ochutnat, chuť by měla být nezměněná.

Ohodnoceno: 2x
 
Datum: 21.12.15 00:28

Umělý marcipán apod. to je v podstatě fondánovací hmota čili samý cukr a sušené mléko, +barvivo, případně +aroma. Otázka je v jaké kvalitě bylo zdobení vyrobeno a zda obsahuje konzervanty. Protože tam kde je voda, byď v malém nepatrném množství, může vzniknout plíseň. Navíc cukroví má tendenci absorbovat vlhost ze vzduchu. V kombinaci se sušeným mlékem tím spíš. Pokud tam není konzervant tak voda + mléko - může tam začít nějaký mikrobiologický proces jako vznik plísně. Do domácích fondánovacích hmot se konzervanty nedávaj.

Ohodnoceno: 2x
 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.