Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Co vše se dá udělat z tvarohu?

Od: alzbetka odpovědí: 18 změna:

Ahoj, máme tu 8 kusů tvarohuů ten zabalený v papíru, chci se zeptat, jaké doporučíte recepty? Může být sladké i slané. Byla by škoda ho nechat zkazit.

děkujeme

 

 

18 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

hodnocení

1x
avatar kapkanadeje

Zdravím. Tvarohových pomazánek jde udělat hodně na různé způsoby. Např:

az-recepty.cz/...

Nebo udělat palačinky s tvarohovou náplní. Do tvarohu přidat žloutek , vanilkový cukr, utřít a máte náplň hotovou.


doplněno 19.11.15 13:36:

Ještě mne napadla klasická zemlbába s jablkama a tvarohem. Je to také dobré a rychlé.

Dobrá je tříbarevná z dvojnásobné dávky na velký plech
recepty.cz/...

 

paw*
hodnocení

0x

rzbickz ve vlastni stave, cibule. Rozmixovat a mate pomazanku.

 

hodnocení

0x
avatar bimbam

Tvarohové knedlíčky

Kostka tvarohu, 1 vejce, přiměřeně dětské krupice (nedovedu odhanout kolik deka), osolit, zpracovat těsto, nadělat knedlíčky. Velikost - něco mezi třešní a meruňkou. Vařit ve vroucí vodě, nenechat přichytit na dně. Hotové vyplavou nahoru. Posypání - dle chuti, nejlepší je opražená strouhánka s krupicovým cukrem. Polít rozpuštěným máslem. V létě lze do knedlíčků dát ovoce.

Výhoda - neuvařené se dají zmrazit.

 

pohanka*
hodnocení

0x

Velice dobrý je tříbarevný koláč, kde dole je tmavé těsto pomazané marmeládou, na tom 4 právě tyto tvarohy a nahoře světlé těsto. Tato buchta, jakkoliv se zdá složitá, je velice rychlá a není potřeba ani mléko. Je chutná a velmi oblíbená.

Co jsem ještě pekla, tak tvarohový mazanec, který vydrží dlouho vláčný.

Ano, je to ta od Hlavíka. Všimla jsem si až teď.


doplněno 20.11.15 08:00:

V Rusku dělají tvarohové ,,syrniky,, placičky, které se smaží a polévají hustou smetanou.

 

ju*
hodnocení

0x

co použijete, použijete, zbytek do mikrotenu a šup s ním do mrazáku, pak když třeba stačí jen vytáhnout povolit a je jako čerstvý...

 

beri49*
hodnocení

0x

Záleží, kde jsou vaše chutě. Můžete si udělat

recepty.wvw.cz/...

nebo recepty.vareni.cz/...

na internetu je toho přehršel

 

nikdo*
hodnocení

0x

Stejné množství tvarohu, tuku a mouky, osolit, udělat těsto, nechat odpočinout v lednici, alespoň hodinu, nejlépe do druhého dne. Vyválet slabou placku, vykrájet malá kolečka nebo proužky, posypat mákem, nebo sezamem, nebo hrubou solí atd, upéct na 180°C cca 8-10min, do slabě růžova, a máte perfektní slané sušenky nebo tyčky.

 

sunset*
hodnocení

0x

Kilo tvarohu nejrychleji zmizí v serniku. Základní recept zde, možno doplnit prakticky libovolně nebo kombinovat dvě vrstvy/barvy atp. Dávám asi půlku cukru než v receptu, na kilo tvarohu stačí 4 vejce, ale každému dle chuti...

Pro nejoblíbenější citronovou variantu trocha kůry - co nejtenčí šlupičky, 1-3 lžičky dle chuti - a samozřejmě šťáva z několika citrónů. Celek musí být hodně citronový a jen trochu nasládlý.

Sernik by měl být vysoký zhruba 6 cm, není to placka. Jako bonus je možné polít sernik např. krémem z kysané smetany, kávovým mascarpone, ovocnou želatinou...

 

hodnocení

0x
avatar babkazov

Kostka tvarohu, kostka Hery, 25-30 dkg hladké mouky. Zpracovat a nechat odpočinout cca 30 min v ledničce. Ráda si tohle těsto vyrobím večer a upeču až druhý den. :) Z tohoto těsta lze vyrobit mnoho věcí nasladko i naslano, protože v něm není cukr. Jablkový závin, nemotat, jen přehodit přes sebe, sýrový, pizzový atd. Nebo nakrájet na čtverečky a vyrobit šátečky s marmerládou, teplé obalit v cikru. Nebo se sýrem, s trošku osmaženým a ochuceným mletým masem. Fantazii se meze nekladou. ;) Po upečení je velmi křehké, zvláště ten den. Do druhého dne krásné zvláční.


doplněno 20.11.15 07:01:

nikdo® použila stejný recept na makovou variantu. :-D

 

hodnocení

0x
avatar minda

já bych udělala Míša řezy na velký plech - ty všem chutnají, kdyby něco zbylo, dám na mrazák... např. tady: hobbys.cz/...

 

hodnocení

0x
avatar hrdaalena

TVAROHOVÁ VÁNOČKA - je rychlá, vláčná, výborná.

40dkg hladké mouky,13dkg cukru, 2vejce, 1/4kg tvarohu, 8 lžic oleje, 6 lžic mléka, 1 kypřící prášek, rozinky, ořechy, trochu sůl. Vše smíchat dohromady, vytvořit vánočku a šup do trouby -použít pečící papír. Ze začátku péci na 150, když nakyne, tak na 180.

Alenko, to je opravdu zajímavý recept. Myslíte, že by šlo udělat něco jako houstičky, pletýnky, bělky? *palec*


doplněno 21.11.15 07:01:

Alenko, děkuji. Nejprve vyzkouším vánočku a až pak budu dělat vymyšlenosti. Anebo taky ne :-D Bělky, to říkala moje babička takovým zvláštním jakoby malým pletýnkám.

Babkazov, tak to tedy opravdu nevím, ale za pokus by to stálo.Myslím,že není co zkazit. Akorát nevím, co to jsou bělky.*nevi* Já takhle ještě někdy dělám mazanec , protože s tím není moc práce a hlavně je to rychlejší než kynutá klasika.Vnukům dokonce tvarohová vánočka chutná víc.Hezký večer:)

 

 

joudic*
hodnocení

0x

jakekoli pomazanky dle chuti, treba s pazitkou, rozmixovat s cukrem a nastrouhanou cokoladou, nebo smichat se slehackou a rozmixovat s cukrem a vanilkovym cukrem do pribinacka

 

host*
hodnocení

0x

Jen pro úplnost, když už otázka zní "Co vše se dá udělat z tvarohu", z tvarohu a vápna se může udělat pevné kaseinové lepidlo na dřevo, lterým se lepilo snad už ve starověku.

Ale to není k jídlu. K jídlu jsou olomoucké tvarůžky - vida slovo tvaroh mají v názvu. Vyrábějí se v Lošticích.

 

hodnocení

0x

Do vaničkového tvarohu přidat malinko mléka, lžičku medu a dvě lžíce domácí marmelády nebo domácí ovocné přesnídávky a máte upravený pribináček jak stehno. Komu nevadí kousky tvarohu, tak já rád používám kostku a je nutné přidat trošku více mléka. Nemixuji, jen zamíchám vidličkou. Lze přidat vanilkový cukr, nebo jen mlého a cukr (med).

 

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]