Od neděle mi zbylo dušené moravské hlávkové zelí-čili je ochucené.Je mi líto ho vyhodit,nemáte nápad,jak ho zužitkovat,nějaký recept?Maso a .knedlíky jsme snědli.Protože je sladkokyselé,tak nevím co s ním.Díky
2x
Přesně tak, kolik toho zbylo.
Dát vařit brambory, mrkev, koření bobek, pepř, nové k., osolit, zahustit jestli máte jíšku, nebo na bílo zakysanou smetani s hladkou moukou, na červeno koření papriku, a vložit vařené zelí a máte telňačku, můžete přidat kousek uzeniny, majoránku, podle toho co máte doma a co máte rádi.
Mě by stačily uvařit dvě velké oloupané brambory, sůl, kmín a zelí do toho zamíchat a třeba opět nějaká uzeninka, polít rozškvařenou anglickou, nebo škvarkami.
Mám ho asi litrový kastrolek.Kdybych přemýšlela,tak bych nedělala celou hlávku a nechala si napotom na něco jinýho.jako na potvoru mi přišel mejlík s receptem na zapečené hlávkové zelí,ale neochucené do sladka.Zkusím si některý z uvedených receptů udělat,naštěstí mám muže dobrýho strávníka,kterému chutná snad všechno co se jí,hlavně že má plný žaludek.Díky za nápady.
doplněno 22.09.15 11:40:Neumím sem z mejlu poslat recept jak o něm píšu,tak ho opíšu,třeba někdo taky udělá,já vyzkouším jindy. Zelňáky na plech: 1/2 hlávky zelí nakrájet ,salám nebo uzené nebo angl.slaninu taky nakrájet-množství libovolné-,1 hrnek hrubé nebo polohrubé mouky,1/2 hrnku mlíka,1/2 olej,2 vejce,sůl,pepř a koření podle chuti.Spatlat,dát na pečicí papír na plech,do touby na asi 180 st.a asi 30 minut.Může se dát i trochu prášku do pečiva,ale pokud to budu dělat,tak nedám,aby to nebylo buchtové.
0x
Zelí ohřejte,zamíchejte do něj syrová vejce a nechte prosmažit,můžete i kousek slaniny nebo jiné uzeniny
-podávejte s chlebem jako výbornou večeři.
Doma jsme to tak jedli, je to skvělé,chutnalo nám i bez uzeniny
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.