Mám dotaz na všechny,pokud máte vejce ze supermarketu v ledničce,která má razítko např.konec července použili byste ho ještě nyní 13.8.? Nebo to automaticky vyhazujete? Mám pochybnosti to dát do karbanátek ...hmm
doplněno 13.08.15 17:41:Moc děkuji,možná bych neměla strach,kdyby nebyla ta aféra s carbonárou před 10dny,tam se totiž to vejce správně nemá moc udělat,ale má to jím jen zahustit...díky všem,mám už v míse čerstvě pomleté masíčko mnˇam
3x
Rozklepněte ho do skleničky a koukněte a čichněte. Když není kalné a nesmrdí, je fajn. 
Ani naměkko, ani na hniličku bych si ho nedala, ale do těsta a do sekané úplně klidně.
0x
Pokud to není "záprtek" tak je jedno zda-li je to vejce 10 nebo 100 dnů staré!Tuším,že jako dítě mamka nakládala vejce a dalo se konzumovat až po víc jak roce.Joj jak ten čas letí již to bude ke 45 rokům když jsem toto zjistil že dělá!Možná ještě víc!
Jinak jedna dobrá rada,již ti ovšem padla-každé rozklepnout zvlášt do skleničky a pak vylít do těsta či na pánev a do té skleničky,hrnečku rozklepnout druhé ...Abyste nedopadli jamo moje (tenkrát ještě nezkušená kuchařka i když vařit uměla!) dělal něco z vajec-jedno OK druhé OK ,třetí také a 4 -záprtek.Tím se vše zkazilo a muselo se vše vyhodit a dělat vše odznova!
0x
Zdravím,taky bych se přesvědčila senzoricky,dělám to tak pokaždé u "prošlých" vajec.
Ještě se mi nestalo,že bych nepoznala smraďocha
Pokud je na vejci salmonela,je jedno jestli je před,nebo po doporučené spotřebě.Asi mám kliku,jíme vejce napůl syrová,tataráky,carbonáro a stále nic...abych to nezakřikla
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.