K čemu je Hera, nestačí obyč. rostlinný olej?

Bude to dost mastné.Hera obsahuje určitě i vodu ne? Já ji nekupuji ,ale odhaduji ,že tam nějaká tekutina bude.

Vody asi 27%.

Do některých těst klidně můžete i olej dát. Já třeba peču bábovku z oleje, tu mi doma rvou z ruky ještě horkou. Pak jsem jednou zkusila péct kynuté těsto - vánočku - z oleje, protože jsem nic jiného doma neměla a olej byl jediný po ruce. Tedy jak ta vánočka byla výborná a nadýchaná... Ale jinam bych ten olej asi už necpala.

Drobenkovou jsem v zoufalství (přípravy načaté, Hera najednou nikde) s olejem dělala a opravdu to nebylo ono.

Zkuste a uvidíte. Olejová třená od maminky byla vždy výborná.

Možná jen toho oleje trochu míň, než kolik píšou pro Heru. Hera obsahuje 27% vody. Jinak oleje jsou z hlediska zdravotního vždy lepší než ty ztužované záležitosti.

Jak už tu tak nějak bylo řečeno, snad kromě drobenky není případ, kdy by se nedala Hera (no spíš u drobenky stejně máslo) nahradit olejem. Ale jo, obvykle to opravdu je menší množství oleje než kolik by bylo Hery. Tedy ještě vždycky používám Heru i na cukroví, ale myslím, že tam by to i tak nahradit šlo.

Hera a podobné jsou jen ztužené tuky. Má představa je, že pokud dám do mixeru 3/4 l oleje a 1/4 vody, tak mi z toho taky zřejmě vznikne jakýsi našlehaný tuk - Hera.

Mýlíte, se. Vznikne mléko. Do Hery se míchá voda, protože by byla jak špalek.