Jak dlouho vařit vepřové nožičky

Já často koupím 4-5 nožek. Oškrábu případné štěiny, vyříznu mezi prsty. Do papiňáku nožky, vodu, cibuli, 2 stroužky česneku, 3 zrnka nového koření a hrstku celého pepře. Ty dvě hoďky, to je optimální čas na vaření. Pak nožky postupně vytáhám na talíř. Něco oberu do plechové misky a něco do pusy (hořčici, křen, čerstvý chleba, pivečko). Do té plechové misky zcedím polévku a nechám ještě jednou s obraným masem a kůžemi, převařit. Strouhnu do toho česnek a rozemnu majoránku. Nesolím. Celou misku nechám zchladnout a do druhého dne v ledniče ztuhnout na sulc. A po třech dnech si nadávám, že jsem toho udělala zase hodně, že pořád mám co jíst s octem a cibulí.

Když se vaří koleno, jak tady někdo vzpomínal, co se nesní, posolit, popepřit a smotat. Zabalit do alobalu a druhý den je bezva lisované koleno. Na svačku, mezi dva chleby s hořčicí.

Vřele doporučuji, nenechte se od toho odradit. Chce to ale konzumovat pravidelně, a táhnout pomalým varem. K tomu křen a hořčici. Nic nevylévat a z vývaru sulc. Pro mě namíchat nožky s tím kolenem.

V těhle vedrech hoďte dobře očištěné nožky do papiňáku, hned jak přijdete domů z krámu, nenechávejte je dlouho.

A až se počasí trochu umoudří - ochladí, tak vyrobte ten sulc, špatně by tuhnul v těhle vedrech.

Já tomu zase věřím, že to na klouby může pomoci. V těch přípravcích na klouby by se tento kolagen také našel.

Ty dvě hoďky v papiňáku mi nepřijdou až tak dlouho. Aby byly hezky rozvařený a vyvařil se z nich všechen kolagen. Ale hodil bych tam raději přední kolena, ty nožičky jsou taková "špína" - nezlobte se.

Já jsem vařila nožičky vepřové (no jasně kvůli tomu, aby se celé snědly kvůli bolavým kloubům), tak dlouho, až se rozsýpaly. Tuším, že to bylo tak přes 2 hodiny pomalým varem, ale ne v papiňáku.

to abyste to konzumoval každý den - neslibujte si nějaký velký efekt

a vařte koleno je lepší i si pochutnáte

Já vím,přes rok staré téma.

Mám tady teď asi tak deset kilo prasečích nožek.Receptů je na netu spousta,ale nemáte někdo nějakej spešl eňo ňuňo od ,,staré báby,,?