Sušená rajčata - jiný než olivový olej?

Od: Datum: 11.05.15 19:43 odpovědí: 2 změna: 12.05.15 01:58

Dobrý den. Myslíte že můžu místo olivového oleje použít normální? http://www.toprecepty.cz/rece…sena-rajcata-v-olejove-lazni/


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 11.05.15 20:12
avatar

Dobrý večer, olivový olej je z oliv, slunečnicový ze semen slunečnic, řepkový snad z řepky, z čeho je normální? ;)

..Já myslím, že ano, že i například slunečnicový, když to bude kvalitnější značka (třeba Vegetol Gold), ne ta levná směs z peňáku, která je napůl voda (proto prská na pánvi).

Ohodnoceno: 1x
 
Od: luha®
Datum: 12.05.15 01:58

Můžete použít řepkový, ten má dobrou trvanlivost. Slunečnicový je více náchylný k oxidaci. K ochraně proti žluknutí doporučuji vytlačit do oleje 1 tobolku vitamínu E (100 mg). pozn. autora: když otvírám nový olej, dělám tuto proceduru automaticky.

doplněno 12.05.15 05:19:

Každopádně to *Ečko* ochrání oba tyto druhy olejů. Dávkování je 100 mg/1 litr.

Ohodnoceno: 1x
 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.