Kuřeci maso

Od: Datum: 03.05.15 16:15 odpovědí: 7 změna: 04.05.15 21:38

Dobré odpoledne chci k večeři dělat kuřecí maso (mám prsní a steheni řízky) poradite mi co z toho popřípadě i jakou přílohu Nechci klasiku jako je řízek Dekuji za rady :) Ales


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 03.05.15 16:23
Ohodnoceno: 0x
 
Od: dt
Datum: 04.05.15 19:34

Dobrý den,

má vyzkoušený a zaručeně výborný recept, který nezklame a nejde o nic složitého:

- kuřecí masíko na krájíte na nudličky, osmažíte je na oleji spolu s cibulkou a 2 str.česneku, pak přidám tak 3 oloupané žampiony nakrájené na čtvrtinky, jednu cuketku, nakrájet na kousky - dám jí až je maso měkké, jelikož je za chvilku hotová, přidám koření na čínu, lze i buráky, ty jsou tam moc dobré, pokud máte rádi ostřejší, přidejte podle chuti pálivou omáčku, pak se zahustí solamilem rozdělaným s trochou vody a jako příloha jsou výborné hranolky - ty dělám několik let pouze v troubě na peč, papíru nebo rýže.

Zaručuji úspěch a přeji dobrou chuť !

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 03.05.15 17:25
avatar

Podle toho, co všechno máte doma v ledničce.

1/ Kuřecí směs na smetaně: kuřecí /lze prsní i stehenní řízky/ nakrájet na menší kousky. Opepřit a na oleji prudčeji orestovat. Přidat na kolečka pórek, na plátky nakrájené žampióny a opět restovat. Přitom trochu podlít vývarem. Ke konci, když maso změkne, přidat na kostičky nakrájenou Nivu, následně zalít kelímkem sladké smetany a dusit, dokud se sýr nerozpustí. Nikde není zmínka o soli, to proto, že Niva je velice slaná. Většinou už nedosoluji. Jako příloha jsou prima malé bramboráčky a zeleninová přízdoba.

2/ Tento recept už k večeři nestihnete, ale bude třeba na příště:

Kuřecí řízky /opět lze stehenní i prsní/ osolit, opepřit. Dobře si promíchat majolku, 3 lžičky kremžské hořčice,2 lžičky gril. koření a 1 lžičku kari. Do této směsi maso namáčet, skládat do misky, zalít zbytkem marinády. Nechat v ledničce aspoň do druhého dne. Pak do pekáčku nasypat nahrubo nakrájenou cibuli /dost/, na ni rozprostřít naložené maso, marinádu a nahoru opět cibuli. Péct v troubě přikryté. Ke konci pečení oddělat poklici, maso zasypat strouhaným tvrdým sýrem a odkryté nechat zapéci asi 15 - 20 minut. Dělala jsem tak i vepřovou krkovičku a ani ta neměla chybu. Jen díky tomu naložení se musí plánovat o něco dopředu.

Tak dobrou chuť. *palec*Jaga.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 03.05.15 19:50

Rezne naklepte,osoľte,okorente,posypte paprikou a opečte na oleji,mäso potom vyberte na tanier a panvicu dajte bokom.Sušené huby opláchnite a dajte variť do vody asi na 5 minút.Huby dajte do výpeku a trochu polejte tým vývarom z húb,pozor neprehnať ním,lebo je moc silne aromatický.Všetko uviesť do varu,pridat mäso,popripadne podliať vodou alebo zahustiť múkou a dochutiť.Podávať s hranolkami.Toto jedlo je praktický minutka.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 03.05.15 20:04

Jak tady čtu,vše je složité...udělejte si špíz a upečte..Paprika,klobáska,cibule a prokládat pochopitelně sůl.Příloha -rýže

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 03.05.15 20:19
avatar

Já si myslím, že už bude po večeři, tak snad se povedlo.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 04.05.15 21:38
avatar

Jistě jste už po večeři ale třeba na jiný den. Rychlovka-nakrájet maso na nudličky, orestovat, přidat nakrájený řapíkatý celer, papriku, porek, česnek, rajčata až na závěr, okořenit podle chuti (jedno čili, jindy kary...) příloha kuskus, pohanka, rýže, nebo pečivo. 20 min a je večeře.

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.