Profese - kuchař

Já bych řekla,že se mu to neztratí,,,může mít i svůj podnik.A časem uvidíš,jak uspěješ..U PC sedí každý "blb"..Ale řemeslo se dneska cení..

V dnešní době by se Ti hodil nejen kuchař,ale kuchař s maturitou a jazyky.Potom už jen záleží na tobě jaká nabídka se Ti dostane do cesty.Bez maturity by jsi skončil je u plotny.Abys mohl dělat šéfa kuchyně(škola,domovy důchodců,firemní kuchyně..),musí být maturita.Pokud by jsi chtěl do zahraničí,tak se uč jazyky.Už na školách se jezdí do zahraničí na praxi,tak vybírej poctivě školu.Pokud si to chceš zkusit najdi si brigádu-výpomoc do kuchyně.Sice budeš umývat hrnce,ale to patří ke kuchyni a hodně věcí uvidíš co se tam děje.Talent je potřeba-to asi ve všem-ale hlavně bys měl mít vlohy pro extremní čistotu,zodpovědnost a nebát se jakékoli práce v kuchyni a nic neodfláknout.(mytí nádobí,kuchání,vykošťování...)protože nikdy nevíš co se Ti bude hodit.

Tak od této profese ruce pryč.. Pokud chceš mít normální život...Dlouhý- krátký týden...šéfové vystresovaný...Podle mě aby člověka bavilo vaření -nestačí..Musí mít i štěstí...aby se vyučil u člověka, co tomu opravdu rozumí..ze školy chodit na praxi do lepších restaurací..

Ja spadneš do klasické restaurace ..je to v háji..

Pracoval jsem cca 10 let v Evropě jako kuchař...Nikde to není jednoduchý...musí se pracovat rychlé a hlavně v té rychlosti bez chyb...To tady v Čechách neznají...

Spousta těch co se semnou vyučilo...dělá jinou profesi...Řekněme...z 20 lidí vaří cca 5 lidí...možná ani to ne,..Tak si to přeber... V televizi to vypadá hezky...ale se skutečností to má dost daleko..Stres...zodpovědnost...malé peníze...

ale jestli bez toho nemůžeš být...tak do toho jdi pak budeš mít jistě úspěch