Jakou mouku na paříž.dort

Od: virna 13.04.15 16:59 odpovědí: 5 změna: 13.04.15 21:40

Zítra si můj syn přeje na narozeniny pařížský dort nebo řez čokoládový.

V receptech jsou různé druhy mouky jakou používáte vy,co máte ze zkušenosti?

 

5 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

 

 

uska*

13.04.15 19:34

4x

[?]

Základní pomůcka:

hladká mouka = kvasnice, polohrubá mouka = prášek do pečiva, hrubá mouka = vařené výrobky (knedlíky). Jsou vyjímky, i já ráda zkouším kombinaci různých druhů mouky.

winkata

13.04.15 21:40

uska to je dobrá zkušenost,ale dnes každý pátý je "odborník" na kuchyni,takže se vidí ledasjaké experimenty.

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

 

eulalie*

13.04.15 17:00

3x

[?]

Já na dorty používám polohrubou mouku.

virna

13.04.15 19:17

Dobře,asi ano.Já peču občas,ale jiné věci a tak mě zmátlo jak v receptech bylo od hladké až po hrubou...?:-/

hahanaj*

13.04.15 19:27

[?]

polohrubou mouku

[přidat komentář]

 

Přidat svou odpověď

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.