Zdravím, kuchtíky. Už dlouho přemýšlím nad tím, že bych se rád naučil uvařit některá jídla, na kterých jsem vyrostl v družině. Věřím, že na ně existují přesné recepty, ale nikdy jsem nic nenašel. Například špagety s mletým masem. Udělat to do stejné podoby a chuti, se mi nikdy nepodařilo. Ale občas někde v restauraci nebo jídelně na to narazím a je to prostě ono. Pak taky jakousi masovo-bramborovou směs, zapečenou. Vždy slané, ale vždy vynikající. Název nevím.
Zkrátka .. neexistují na to nějaké staré kuchařky i klidně pro jídelny? Družinu (jídelnu) jsem navštěvoval v roce cca 88-90.
Díky za cokoliv a vaření zdar!
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Hej hej hej, to by mohlo být i ono! 
Super, děkuji. Teď ještě ty špagety a jedu z práce rovnou nakoupit
Fakt díky. Ale klidně bych i nějakou tu kuchařku ... podle něčeho musely přece vážit a vařit.
doplněno 30.03.15 15:36:I když ne. Teď jsem se na to video podíval a to nebude ono ...
V jídelnách a podobných provozech se většinou vaří podle norem - Receptury teplých pokrmů - http://ucebnice.heureka.cz/re…nstuk-jaroslav-plus-kolektiv/ . Tam by jste to mohl najít 
.
Ta masová, zapečená směs, nemůže to být hašé?
Koukl jsem na to a nevím no, moc podobně to nevypadá. Mě by stačilo to ucítít, ani bych to nemusel hned chutnat. A věděl bych, že je to ono
Michale. Koukni na odkaz od "hlucha". Kdysi se opravdu vařilo JEN podle norem.
Již jsem koukal, ale zatím jsem nenašel nic "zevnitř". Myslím nějaký recept nebo seznam receptů.
Pokud chcete, mohu vám nafotit obsah, normy tu mám .
Tak obsah by mi mohl dost pomoci, díky
michaltopic@gmail.com
Tady to je, snad to bude k přečtení http://leteckaposta.cz/355298448
V práci máme tento web zakázaný, takže na to mrknu až dnes odpoledne doma. Díky zatím
- Špenátové palačinky
- Zázvorový čaj
- Francouzské palačinky
- Těsto na pizzu
- Jak vyrobit Mascarpone
- Slané palačinky
- Rajská omáčka z protlaku
- Jak dlouho vařit vejce
- Bramborová polévka se sušenými houbami
- Šípkový čaj
- Ovesná kaše? - 4 odpovědi
- Potřebuju dostat menstruaci - 8 odpovědí
- Červená řepa - 2 odpovědi
- Alergická rýma, co pomůže? - 5 odpovědí
- Rajčatový džus PIRUETA - bez odpovědi
- Odbourání útrobní tuk - 1 odpověď
- Turecké restaurace - vypadá to jako pohanka - 2 odpovědi
- Jídelníček na dietu - 1 odpověď
- Maso řezané po vláknu - 10 odpovědí
- Můžu být těhotná? - 10 odpovědí
- Plec a zelí - 4 odpovědi
- Rychly obed - 11 odpovědí
- Ruční práce - háčkování - 2 odpovědi
- Čím opravit otisk na tričku? - 2 odpovědi
- Kluzké boty - 3 odpovědi
- Rozdíl mezi závinem a štrůdlem - 19 odpovědí
- Jak uvařit chutně bez soli rýži, těstoviny..? - 16 odpovědí
- Můžu být těhotná? - 10 odpovědí
- Rychly obed - 11 odpovědí
- Maso řezané po vláknu - 6 odpovědí
- Kde sehnat náplast? - 12 odpovědí
- Otáčet prádlo na ruby při praní-opotřebení - 5 odpovědí
- Doplňky k šatům - 20 odpovědí
- Podsedak v autě - 10 odpovědí
- Co vařit rodině s ročním dítětem? - 7 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz