Vrchní vrstva kompotu, jiná barva
Od: zavinac® Datum: 10.02.15 23:41 odpovědí: 13 změna: 12.02.15 23:06zdravím,,,,,,chtěla bych se zeptat--když zavařím merunˇky,tak tam,kde nejsou zalité vlastní šťávou jsou jiné barvy,takové tmavší.Podotýkám,že bez plísně!Odpovídejte pouze kdo ví,o čem píši díky všem
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Dobrý den, ano, to mohu potvrdit. Zdravím!
doplněno 10.02.15 23:54:Aha, už vím, o co Vám jde. Ne, tomu nic není - pouze to není vařené, ale prošlo to jen párou. Tedy, to je můj výklad. Každopádně je to poživatelné a nic tomu není. Ta láhev byla asi dobře uzavřená, že?
doplněno 11.02.15 00:29:Ta část ovoce, která není ve vodě (šťávě), vypustí zavařováním svou sladkost a pak je spíše bez chuti. Také změní barvu. Ale, jinak tomu nic není.
doplněno 12.02.15 23:09:zavinac - je to zvláštní, že dostáváte rady ne jen na kompot, ale i kompost, marmeládu či zavařeninu.
,,takže není to na závadě,je to poživatelné,,jen to moc hezky nevypadá,ale pod šťávou již je to hezky oranžové.. Díky
Dobrý den, je to normální, kompotu nic není. Mně to dělá také, ta vrchní hnědá část je občas hořká, já ji vždy odkrojím.
Dobrý večer. Znám. Řeším to tak, že jsou pro mě, a další rozdělím.
Mají jalovou chuť, bez cukru.
Hodně zavařuji, a je tomu tak i u hrušek a jablek.
Pokud se mi ALE podaří je zalít hodně k okraji, a chytnou mi ještě víčka, tak se to nestane.
Ke třešním přidávám černé moruše, tak ty taky nezblednou.
Okurky jsou vždy výtečné, všechno bez chemie.
Díky za optání. Mám je u domu, po několika stromech. Rostou poměrně rychle, ale potřebují dost místa.
Co vím o roubovaném, aby to byl čtvrtkmen, tak vypadá jako 2metrová vrba. Děti majitelů, ale i ostatní děti, chodí
obírat ke mě, tak 7 týdnu, do posledního plodu.
Mám z toho radost, protože moruše jsou moc zdravé. Pak jsou zdrávy i děti ( i dospěláci je milují ).
Měli jsme doma velikánskou a hodně plodící meruňku a hodně jsme zavařovali. Dělalo to totéž, co popisujete. Dělají to všechny zavařeniny, jen to není tak markantní. I švestky i broskve. Třešně taky. Co není pod hladinou, to změní barvu. 
V hermeticky uzavřeném, mokrém prostoru neexistuje pouze část, která je špatná. Buď celé nebo nic. 
Správně udržovaný kompost musíme několikrát za rok promíchat.Jinak je logické,že některé části se budou rozkládat nerovnoměrně.
JABRAKA
Co je pod hladinou, je konzervované cukrovým roztokem.
Protože nedáváte pěnu pryč,také se mi to stalo u višní,bylo mi to škoda,ale už to neudělám ta chutˇje nedobrá nahoře a teprve dole je ta pravá marmeláda
Ale já nedělám marmeládu ,,pouze zavařuji a tam není pěna,,děkuji
doplněno 12.02.15 23:17:Jinak kompost nemám,,,ale i tak děkuji ,,zasmála jsem se ,,
- Koprová omáčka
- Těsto na palačinky
- Jak vyrobit Mascarpone
- Hrníčkové palačinky
- Zázvorový čaj
- Těsto na pizzu
- Fazolová polévka
- Palačinky bez mléka
- Jak udělat domácí karamel
- Rajská omáčka z protlaku
- Dá se přibrat s hubnoucím jídelníčkem? - 5 odpovědí
- Zahuštění guláše chlebem - 18 odpovědí
- Vylézající prsa - 12 odpovědí
- Předčasná menstruace - 2 odpovědi
- Zkusenost s eshopem TIMESTORE.CZ - 1 odpověď
- Slitina Zinku - kvalita či nikoliv? - 3 odpovědi
- Turbomošt - recept - 1 odpověď
- Bzenecký jablečný ocet - 1 odpověď
- Okurkoví hadi - 5 odpovědí
- Recept na omáčku z hotového základu? - 8 odpovědí
- Gynekologický problem - 9 odpovědí
- Kurz pedikury - bez odpovědi
- Jaký dárek pro 5. leté dítě - 10 odpovědí
- Špatně udělaná keramická korunka - 13 odpovědí
- Co s burákovým máslem? - 2 odpovědi
- Ručníková podprsenka - 17 odpovědí
- Venušiny kuličky - 4 odpovědi
- Co s otravnou ženskou - 15 odpovědí
- Miminko na pouti - 12 odpovědí
- Jak dlouho vařit klobásu? - 13 odpovědí
- Lhal mi? - 11 odpovědí
- Jaké maso je brzlík a jakou má chuť? - 25 odpovědí
- Gynekologický problem - 9 odpovědí
- Struktura na varleti - 8 odpovědí
- Jak usmažit vepřové řízky? - 50 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz