Pankreatická dieta - tipy na recepty

Od: murka* 24.11.08 15:07

Dobrý den,

moje mamka je po operaci slinivky a musí dodržovat pankreatickou dietu. Nemáme tušení co pořádně vařit. Nemáte někdo zkušenosti nebo dokonce nějaký recepty?

díky

2 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

cassie*

24.11.08 19:30

Jsem na zdravce a tohle jsme brali v prváku, je to z dietního systému:
Dieta po akutní pankreatitidě
charakteristika: lehce stravitelné pokrmy, tuky minimálně
indikace: po akutní pankreatitidě, pozvolný přechod na tuhou stravu, POZOR _ porušení diety vede k novému záchvatu!
S omezením tuku
energetická hodnota: 11000kJ
charakteristika: množství C+B je v normě, T jsou sníženy, energeticky plnohodnotná
indikace:onem. žlučníku, pankreatu,po virové hepatitidě
příprava: pečeme bez tuku _ na vodě, na grilu, mléko a ml. výrobky s nízkým obsahem tuku, tmavá masa co nejméně, více drůbeže a ryb
Z toho bych usoudila, že by strava měla být měkká, a hlavně bez tuku...

[přidat komentář]

nelca*

02.12.08 23:33

Myslím si, že na tohle by vám měl dát odpověď především doktor, který prováděl operaci. Jinak dozajista existuje odborná literatura a na internetu toho také hodně naleznete, jen hledat

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.