dobrý večer,poradíte co mám udělat z kuřecích jater? Ne prosím omáčku děkuji
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Možností je více: paštika, játrové kendlíčky, čína, nejjednodušší přírodně opéct.
(I když, co se mě osobně týká, já bych jakákoliv játra nejspíš ekologicky šetrně zlikvidoval, než abych to jedl...)
Já mám nejradši játra opečená na oleji, pak se odeberou na talíř a přikryjou. Na pánvičku se dá zesklovatět cibulka a přileje se bílé víno. Játra se přidají do vína s cibulkou, prohřejou a přidá se čerstvá majoránka. Nejlepší dobrota!
udělat špízy játra ,slaninu, cibuli pěkně okořenit a k tomu brambory
Do alobalu dám omyté a osušené drůbeží jatýrka, posypu grilovacím kořením, opepřím , přidám drcený kmín, nakrájím cibuli na kolečka a pocákám olejem. Alobal uzavřu, dám do pekáčku a do rozpálené trouby asi na 25 minut a pak odkryju alobal a dopeču asi 10 minut. K tomu brambor , nebo hranolky a tatarka.
anglická slanina - delší plátky: lehce je potřít půl lžičkou medu, na ně položit kousky kuřecích jater / cca velikosti vlašského ořechu/, osolit, opepřit. Slaninu s játrem srolovat, spíchnout párátkem a vyskládat do pekáčku vedle sebe. Na půl kg jater je potřeba cca půl kg plátkové slaniny. Trouba na cca 170 st. cca 20 - 30 min. a tak.
zdravím.!
Kuřecí (Krůtí) jatýrka dělám běžně tak, že je po rozmražení osuším a posypu grilovacím kořením a šoupnu na pánev, kde už je zesklovatělá cibulka. Podliju to troškou vody s Masoxem. (Nepřehánět) a podusím.
Stačí 10.min.
jako příloha je dobrá rýže, nebo dobrý knedlík.
Špatný knedlík poznáte na omak. Je příliš měkký a podivuhodně žlutý. (Příliš éček)... Nebrat.!
Ovšem nejlepší, jako příloha je dobrý chleba.
Já miluji: na kostičky špek, když pustí omastek, přisypat nadrobno nakrájenou větší cibuli, nechat zesklovatět. Přidat očištěná, blanek zbavená a překrojená játra. Posmažit společně. Ne dlouho, pak ztrácejí křehkost. Pepř, majoránku, sůl. Promíchat odstavit, hotovo. S bramborem, s chlebem a okurčičkou. 
Když k rýži, pak před pepřem a majoránkou přilít vodu, zahustit rozkvedlanou moukou, povařit, majoránku, pepř a sůl. Dobrota. Všechna drůbka miluji.
Šalotka, červené víno, slanina, rozmarýn, med (sůl, pepř)... na pánvi.. k tomu brambor nebo chleba
- Jak udělat domácí karamel
- Palačinky
- Jak dlouho vařit vejce
- Palačinky bez mléka
- Skotské vejce
- Rajská omáčka z protlaku
- Mátový sirup
- Koprová omáčka
- Nadívaná krkovička
- Francouzské palačinky
- Gimbit- neuškodí - bez odpovědi
- Baleríny- zapáchající nohy - 7 odpovědí
- Jaké koření na pečeného králíka? - 8 odpovědí
- Směs na topinky (zavařenina) - 8 odpovědí
- Mám 13 let a vážím 57 kg.Je to správná váha? - 6 odpovědí
- Jak ohřát jelito? - 9 odpovědí
- Odrůstání ofiny - 1 odpověď
- Co dělat, ostatní si myslí že spolu chodíme? - 5 odpovědí
- Kino Lucerna - co na sebe? - 4 odpovědi
- Jak zahustit krém - 4 odpovědi
- Přírodní opalovací krém - 7 odpovědí
- Pascha - tvarohový dezert - 8 odpovědí
- Je velikost penisu důvod k rozchodu? - 23 odpovědí
- Hrníčkové knedlíky bez droždí a kypřícího pr? - 14 odpovědí
- Laktobacily v tabletách - 1 odpověď
- Je velikost penisu důvod k rozchodu? - 23 odpovědí
- Milenecký poměr - 14 odpovědí
- Proč se srazila svíčková? Foto - 18 odpovědí
- Nevěsta na obřadu - 12 odpovědí
- Pečený guláš - 25 odpovědí
- Jak grilovat zdravěji? - 10 odpovědí
- Jak dlouho vařit květák? - 27 odpovědí
- Pupínky po odstranění chloupků - 8 odpovědí
- Co na oslavu - 12 odpovědí
- Oblečeni pro silnou zenu. Šaty nechci! - 17 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz