Co jíst neomezeně

Petře opět nemůžu souhlasit. Rafinovaný cukr není totéž co ovocný cukr. Každý se chová v těle jinak, naprosto rozdílně. Rafinovaný má glykemický index vysoký, ovoce nízký. Rafinovaný se vstřebá okamžitě, zvedá hladinu inzlinu, inzulin hormon anabolický ukládá přebytečnou energii do tuků. Ovoce má nízký GI, jelikož ho konzumujeme s vlákninou a vodou, do krve se uvolnuje postupně a pomalu, takže tělo tuto energii stačí spotřebovávat průběžně a pomalu. Ono hodně záleží na konkrténí potravině a celkovém složení stravy. Těstoviny, rýže - opět vysoký GI, jako samostatná strava nevhodná. Pokud ovšem přidáme kousek masa a stejný výhový podíl zeleniny, GI se sníží, poněvadž vláknina ze zeleniny a bílkovina z masa vstřebávání sacharidů z těstovin zpomaluje. Brambory opět záleží na způsobu přípravy - nejlépe vařené na větší kusy, bramborová kaše už má GI vysoké, stejně jako pečené brambory - voda se odpaří, v podstatě koncentrovaná energie. Taktéž sušené ovoce je zcela nevhodné, snad jen pro sportovce. Správným složením stravy se dá chudnout zcela jednoduše, chce to jen jíst pravidelně a často.Množství stravy při správném výběru může být klidně jednou dvakrát takové, než jako při špatném výběru potravin a nevhodným nepravidelným jídelníčkem. Obezita není z přejídání, je to jen nevhodná kyselinotvorná strava. Jestliže bude alespoň 80% tvořit strava zásaditá, může se jíst daleko více a ještě se bude hubnout, aniž by člověk potřeboval dělat nějaký sport. Člověk bude mít více energie, poněvadž buňky nebudou trpět hlady, budou mít potřebné množství minerálů a vitamínů. Zelenina energii nebere, ale dává. Energii bere maso, mléko, mouka, cukr, tuky a výrobky z nich...