Jak vylepsit buřtguláš

nevím jestli zrovna tohle chcete slyšet, ale kvalitní uzeninou, která obsahuje více masa než škrobů s vodou. Trocha pálivé papriky tomu dodá pikatnosti, pokud o to stojíte

Uvařit z buřtů něco jiného než g/...

Nakrájet k buřtům a bramborám trochu papriky a oloupaných rajčat.

Někdy přidám lžičku povidel - chuťově nijak nevadí a dodají nádhernou barvu šťávě.

Vyklopit do guláše plechovku pikantních fazolí.

Buřtguláš je vždy velice pikantní,pokud použijete kvalitní uzeniny a kvalitní brambory.Ještě někdy přidám i malinko zeleninky,aby to bylo barevnější a zdravější Samozřejmě i červenou papriku a kostku masoxu. A nezapomeňte,hodně cibule,ta dodává tu správnou a nejlepší chuť.Jo,ještě česnek,alespoň 4-5 stroužků.

Jak vylepšit nevím ale napíšu vám jak ho dělám já. 30dkg Godhaje, velká cibule, 2 stroučky česneku - orestovat na sádle (oleji), velká lžíce koření Vitana maďarský guláš, velká lžíce sladké papriky, na kostičky brambory -zavřu papiňák a jak vaří za 10min vypnu, dochutím solí, majoránka, přidám 1 konzervu fazole v tomatě nebo fazole v čili, zahustím hl. moukou s vodou, povařím. HOTOVO. Nebo místo fazolí přidám lečo (1/2l sklenička) + velkou lžíci rajčatového protlaku. Do obou variant někdy dávám MASOX hovězí 1 kostku. Vařím ho na dva dny a jak říkají strávníci, mám malý hrnec.

doplněno 02.11.14 17:13:

Hejkálku, jsem doma sama ale toto jdu hned vyzkoušet, už slintám. Pivo mám jen Kozla, černé není, snad to nebude vadit.

Hejkálku bylo to moooc dobré, hlavně ta cibule, piva jsem nedala moc a štekáčky otočila, byly krásně opečené. Mělo to jednu chybu, chleba mám od pátku, čerstvý to by teprve byla mňamka.

Ale fuj, no tak jsem se uklepla, já říkala hned, že 2 min. na opravy je málo.

Prosté čím víc masa/hovězího, vepřového/ dáte tím bude buřt guláš lepší, pokud vynecháte špekáčky, bude naprosto skvělý, aneb jak říkaval můj dědeček z ho... bič sice upleteš ale nezapráskáš si s ním, pokud chcete vylepšovat jídlo tzv. nouzovku / doma prostě nic jiného než cibule, uzenina , brambory a koření není/ tak se to zřejmě nepodaří...