Proč knedlíky po uvaření osychají

Od: lukaspazitny* 30.10.14 11:28 odpovědí: 3 změna: 01.11.14 16:44

Dobrý den, nevíte někdo proč knedlíky po uvaření ve vodě i v páře osychjí?

Po každém uvaření ve vodě nebo v páře oschnou.

Prosím o radu.

Děkuji Pažitný L.

Odpovědět na otázku

3 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

uska*

30.10.14 12:56

Divná otázku, ale budiž. Hnedle vaříš ve vodě nebo v páře. Po uvaření jsou mokré a na vzduchu oschnou. Co je na tom divného? Prádlo z pračky je také mokré a na vzduchu uschne.

Knedlík je nejlépe po uvaření propíchat špejlí, pára z něj vyjde ven, po vychladnutí knedlík zabalím a nic neosychá.

[přidat komentář]

clayman®

01.11.14 16:44

A které knedlíky? Bramborové se po uvaření na chvíli ponoří do studené vody, napovrchu se ochladí a pak neosychaji. Nebo se poleji sadlem/omastkem, který také zabrání osychani.
Kynuté knedlíky tolik neosychaji, resp ne tak rychle. Po částečném vychladnutí je můžete přikrýt a oni zase navlhnou.

[přidat komentář]

kolobezka2®

01.11.14 16:38

Vaříme jen na páře a po uvaření propíchám a potřu olejem(sádlem).Ještě se nestalo že by oschnul.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.