Smaženici mám z hub nejraději, ale teprve dnes mně při její přípravě napadlo, nebo došlo. Proč se říká smaženice, když houby se vlastně dusí?
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
hmmm, to mě nedocvaklo. Nebude to tím, že smaženice se dělá s vejci a ty smažíte, nikoliv dusíte jako houby? Možná je to hloupost ...
Je to nejspíš tím, že se tento oblíbený pokrm houbařů připravuje na pánvi...
No, já se teda přiznám, že houby na smaženici opravdu smažím, mají pak (aspoň podle mě) lepší chuť. Takže je dám na sádlo na pánvičku, osmažím a dám vejce. Takže já dělám smaženici 
Já bych taky raději smažila, ale mně houby vždycky pustí vodu, takže se dusí. Smažit jdou klobouky masáků, bedel a čirůvek. A na ty jsem už dlouho nenerazila.
Houby samozřejmě nejprve dusíme,aby se zbavily vody a pak do nich přidáme přísady(vejce) a smažíme.
JB
Houby se vysmaží, pak se přidají vejce, které se taky smaží, tak proto smaženice 
Možná vám zamotám hlavu ještě víc ale naše babička a s ní všichni lidé v té vesnici, neříkali smaženice ale praženice. Nepřemýšlím proč se to či ono tak jmenuje.
Také říkáme běžně smaženice, ale moje tchyně říkávala smaženice - víte čemu? Ty SMAŽENICE bývaly u ní KOBLIHY. Jaga.
Poprvé mě dostala, když mi řekla: Vem si smaženice. A na talíři ležely koblihy. 
Smaženice je klasika, ale co třeba zkusit tohle? Na pekáč dát trochu másla a angl. slaninu - opéct. Na to rozpůlit suché houby - praváky,suchohříby atd. Rozpůlit, ne nakrájet. Přidat gril. koření a zalít šlehačkou. Péct nejprve zakryté alobalem, před koncem alobal odstranit. Přišlo mi poštou, prý vynikající !
- Mátový sirup
- Čočková polévka
- Jak vyrobit Mascarpone
- Těsto na palačinky
- Fazolová polévka
- Jak udělat domácí karamel
- Kuře na paprice
- Těsto na pizzu
- Rajská omáčka z protlaku
- Skotské vejce
- Gimbit- neuškodí - bez odpovědi
- Baleríny- zapáchající nohy - 7 odpovědí
- Jaké koření na pečeného králíka? - 8 odpovědí
- Směs na topinky (zavařenina) - 8 odpovědí
- Mám 13 let a vážím 57 kg.Je to správná váha? - 6 odpovědí
- Jak ohřát jelito? - 9 odpovědí
- Odrůstání ofiny - 1 odpověď
- Co dělat, ostatní si myslí že spolu chodíme? - 5 odpovědí
- Kino Lucerna - co na sebe? - 4 odpovědi
- Jak zahustit krém - 4 odpovědi
- Přírodní opalovací krém - 7 odpovědí
- Pascha - tvarohový dezert - 8 odpovědí
- Je velikost penisu důvod k rozchodu? - 23 odpovědí
- Hrníčkové knedlíky bez droždí a kypřícího pr? - 14 odpovědí
- Laktobacily v tabletách - 1 odpověď
- Je velikost penisu důvod k rozchodu? - 23 odpovědí
- Milenecký poměr - 14 odpovědí
- Proč se srazila svíčková? Foto - 18 odpovědí
- Nevěsta na obřadu - 12 odpovědí
- Pečený guláš - 25 odpovědí
- Jak grilovat zdravěji? - 10 odpovědí
- Jak dlouho vařit květák? - 27 odpovědí
- Pupínky po odstranění chloupků - 8 odpovědí
- Co na oslavu - 12 odpovědí
- Oblečeni pro silnou zenu. Šaty nechci! - 17 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz