Smaženici mám z hub nejraději, ale teprve dnes mně při její přípravě napadlo, nebo došlo. Proč se říká smaženice, když houby se vlastně dusí?
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
hmmm, to mě nedocvaklo. Nebude to tím, že smaženice se dělá s vejci a ty smažíte, nikoliv dusíte jako houby? Možná je to hloupost ...
Je to nejspíš tím, že se tento oblíbený pokrm houbařů připravuje na pánvi...
No, já se teda přiznám, že houby na smaženici opravdu smažím, mají pak (aspoň podle mě) lepší chuť. Takže je dám na sádlo na pánvičku, osmažím a dám vejce. Takže já dělám smaženici 
Já bych taky raději smažila, ale mně houby vždycky pustí vodu, takže se dusí. Smažit jdou klobouky masáků, bedel a čirůvek. A na ty jsem už dlouho nenerazila.
Houby samozřejmě nejprve dusíme,aby se zbavily vody a pak do nich přidáme přísady(vejce) a smažíme.
JB
Houby se vysmaží, pak se přidají vejce, které se taky smaží, tak proto smaženice 
Možná vám zamotám hlavu ještě víc ale naše babička a s ní všichni lidé v té vesnici, neříkali smaženice ale praženice. Nepřemýšlím proč se to či ono tak jmenuje.
Také říkáme běžně smaženice, ale moje tchyně říkávala smaženice - víte čemu? Ty SMAŽENICE bývaly u ní KOBLIHY. Jaga.
Poprvé mě dostala, když mi řekla: Vem si smaženice. A na talíři ležely koblihy. 
Smaženice je klasika, ale co třeba zkusit tohle? Na pekáč dát trochu másla a angl. slaninu - opéct. Na to rozpůlit suché houby - praváky,suchohříby atd. Rozpůlit, ne nakrájet. Přidat gril. koření a zalít šlehačkou. Péct nejprve zakryté alobalem, před koncem alobal odstranit. Přišlo mi poštou, prý vynikající !
- Rajská omáčka z protlaku
- Slané palačinky
- Čočka na kyselo
- Zázvorový čaj
- Špenátové palačinky
- Těsto na palačinky
- Fazolová polévka
- Palačinky
- Jak vyrobit Mascarpone
- Kuře na paprice
- Vylézající prsa - 5 odpovědí
- Předčasná menstruace - 1 odpověď
- Zkusenost s eshopem TIMESTORE.CZ - 1 odpověď
- Slitina Zinku - kvalita či nikoliv? - 3 odpovědi
- Turbomošt - recept - 1 odpověď
- Bzenecký jablečný ocet - 1 odpověď
- Okurkoví hadi - 5 odpovědí
- Recept na omáčku z hotového základu? - 8 odpovědí
- Gynekologický problem - 9 odpovědí
- Kurz pedikury - bez odpovědi
- Jaký dárek pro 5. leté dítě - 9 odpovědí
- Špatně udělaná keramická korunka - 13 odpovědí
- Co s burákovým máslem? - 2 odpovědi
- Miminko na pouti - 12 odpovědí
- Neteř má asi nestovice - 10 odpovědí
- Ručníková podprsenka - 17 odpovědí
- Co s otravnou ženskou - 15 odpovědí
- Venušiny kuličky - 2 odpovědi
- Miminko na pouti - 12 odpovědí
- Lhal mi? - 11 odpovědí
- Jak dlouho vařit klobásu? - 13 odpovědí
- Jaké maso je brzlík a jakou má chuť? - 25 odpovědí
- Gynekologický problem - 9 odpovědí
- Struktura na varleti - 8 odpovědí
- Špatně udělaná keramická korunka - 13 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz