Dobrý den,
chtěl jsem se jenom krátce poradit. Zakoupil jsem vnukovi 100 g balení zeleného marcipánu (snad pravého, uvádí se 36 % mandlí), ale jak dítě tak i další 3 dospělé osoby překvapila nepříjemně hořká chuť, která popírá obecně známou lahůdku a vylučuje další konzumaci. Má někdo s tím podobnou zkušenost - a co s tím? S výrobcem jsem o tom hovořil, ten se zatím k tomu staví formálně až nedůvěřivě.
Děkuji
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Je uvnitř sušené mléko? Já jsem zkoušela vyrábět vlastní marcipán - ten "nepravý" ze sušeného mléka, a ono způsobuje tu hořkou chuť... i když se 36% mandlí by se to mohlo bez něj obejít...
Dobrý den,
je možné, že to výrobce přehnal s hořkými mandlemi (ty jsou hořké opravdu hodně, přidávají se pro chuť a aroma) - v tom případě bych to nejedla; od určitého množství jsou jedovaté.
doplněno 26.08.14 12:24:I když dnes snad není jejich užití ani dovoleno; každopádně, výrobci občas dělají různé věci.
doplněno 26.08.14 14:05:Zde jsem našla recept na marcipán http://www.netkucharka.cz/rec…azeno/cukrova-hmota--marcipan , kde je psáno: "pozor nepřehnat to s trestí a s barvivem, jinak bude marcipán hořký". Je dost možné, že je to příčina nedobré chuti i ve vašem případě.
Také sem tuto pochoutku koupila na pouti, přišlo mi to nejen hořké ale i žluklé. Než bych se někde dlouho dohadovala, raděj to šlo do koše.
- Kuře na paprice
- Slané palačinky
- Jak vyrobit Mascarpone
- Skotské vejce
- Mátový sirup
- Hrníčkové palačinky
- Rajská omáčka z protlaku
- Fazolová polévka
- Palačinky
- Palačinky bez mléka
- Problem s nehty - 1 odpověď
- Nedokážu do malovat oční linky / rozmažou se - 2 odpovědi
- Uzení masa - 5 odpovědí
- Špatné užití antikoncepce? - 2 odpovědi
- Pravděpodobnost - 2 odpovědi
- Výtok po sexu, přítel se odmítá dát vyšetřit - 12 odpovědí
- Makový závin - 5 odpovědí
- Tříleté dítě nechce chodit na wc - 27 odpovědí
- Zavařování fazolových lusek - 9 odpovědí
- Je jedlá nadzemní část z celerové bulvy? - 5 odpovědí
- Zavedení nitroděložního tělíska - anestezie - 7 odpovědí
- Jak sehnat knihu - 7 odpovědí
- Vši z tábora - je to možné? - 11 odpovědí
- Zranění intimnich partii - 13 odpovědí
- Výtok po sexu, přítel se odmítá dát vyšetřit - 12 odpovědí
- Tříleté dítě nechce chodit na wc - 27 odpovědí
- Jsem panna? - 5 odpovědí
- Jak nosit sportovní podprsenku? - 7 odpovědí
- Super polévka - 20 odpovědí
- Jak nebo čím vyčistit připálený hrnec? - 13 odpovědí
- Těhotná s kočkou? - 10 odpovědí
- Zavedení nitroděložního tělíska - anestezie - 7 odpovědí
- Zavařování fazolových lusek - 9 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz