Bambusové výhonky, tepelná úprava

Od: planeta® 19.08.14 10:40 odpovědí: 2 změna: 19.08.14 12:03

chtěla bych vědět, jak upravovat tepelně bambusové výhonky do polévky nebo do číny

Odpovědět na otázku

2 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

111®

19.08.14 11:48

já bych je jen spařil..

[přidat komentář]

denny276®

19.08.14 12:03

Bambusové vyhonky pokrajet na menší kousky, cca pet cm, dat vařit se solí, sójovou omáčkou a saké. Vařit minimálně 15 minut, obsahují totiž některé škodlivé látky, které se odbouraji právě vařením. Tedy ty čerstvé obsahují škodlivé látky. Pokud máte nakládané tak ochutnejte, jak jsou měkké a podle toho upravte dobu tepelného zpracování. Pokud jsou dostatečně měkké, můžete je vložit do pánve s cinou chvilku před koncem vaření.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.