Bambusové výhonky, tepelná úprava

Od: Datum: 19.08.14 10:40 odpovědí: 2 změna: 19.08.14 12:03

chtěla bych vědět, jak upravovat tepelně bambusové výhonky do polévky nebo do číny


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: 111®
Datum: 19.08.14 11:48

já bych je jen spařil..

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 19.08.14 12:03
avatar
Bambusové vyhonky pokrajet na menší kousky, cca pet cm, dat vařit se solí, sójovou omáčkou a saké. Vařit minimálně 15 minut, obsahují totiž některé škodlivé látky, které se odbouraji právě vařením. Tedy ty čerstvé obsahují škodlivé látky. Pokud máte nakládané tak ochutnejte, jak jsou měkké a podle toho upravte dobu tepelného zpracování. Pokud jsou dostatečně měkké, můžete je vložit do pánve s cinou chvilku před koncem vaření.
Ohodnoceno: 0x
 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.