čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Já ho také tak dělám. Jenom při přípravě pudingu použiju méně mléka ( místo 0,5l dát 0,4l), než je uvedeno v návodu.
Taky dávám méně mléka jak píše sebod a tvaroh kostku, ne vaničkový, ten je řidší.
doplněno 25.07.14 09:30:aby vám to víc ztuhlo, tak můžete přidat želatinový ztužovač za studena.
doplněno 25.07.14 09:33:S tím ztužovačem by to mělo ztuhnout, i když máte vaničkový.
Pokud má být krém s tvarohem, tak používám raději šlehačku, než puding, ten má tendenci vodnatět :
1 tvaroh vaničkový + 1 šlehačka + 1 ztužovač šlehačky = ušlehat do tuha ( nepřešlehat )
Na nastavení máslového krému je lepší bešamel, než puding:
70 g másla + 30 g hladké mouky = řídká světlá jíška + zalít 1/4 studeného mléka = vymíchat kaši. Používá se vychladlý.
Při použití vaničkového tvarohu uvařím pudink jen s poloviční dávkou mléka = 1/4 litru. Bezva ztuhne.
- Jak dlouho vařit vejce
- Čočka na kyselo
- Jak udělat domácí karamel
- Slané palačinky
- Zázvorový čaj
- Bramborová polévka se sušenými houbami
- Kuře na paprice
- Palačinky bez mléka
- Francouzské palačinky
- Jak vyrobit Mascarpone
- Mám 13 let a vážím 57 kg.Je to správná váha? - 5 odpovědí
- Jak ohřát jelito? - 8 odpovědí
- Odrůstání ofiny - 1 odpověď
- Co dělat, ostatní si myslí že spolu chodíme? - 5 odpovědí
- Kino Lucerna - co na sebe? - 4 odpovědi
- Jak zahustit krém - 4 odpovědi
- Přírodní opalovací krém - 7 odpovědí
- Pascha - tvarohový dezert - 8 odpovědí
- Je velikost penisu důvod k rozchodu? - 23 odpovědí
- Hrníčkové knedlíky bez droždí a kypřícího pr? - 14 odpovědí
- Laktobacily v tabletách - 1 odpověď
- Jak dlouho vařit párky? - 9 odpovědí
- Jak se zbavit jizvy - 3 odpovědi
- Pupínky po odstranění chloupků - 8 odpovědí
- Jak grilovat zdravěji? - 10 odpovědí
- Je velikost penisu důvod k rozchodu? - 23 odpovědí
- Milenecký poměr - 12 odpovědí
- Proč se srazila svíčková? Foto - 18 odpovědí
- Dá se tohle opravit na šicím stroji? - 33 odpovědí
- Nevěsta na obřadu - 12 odpovědí
- Jak grilovat zdravěji? - 10 odpovědí
- Jak dlouho vařit květák? - 27 odpovědí
- Pupínky po odstranění chloupků - 8 odpovědí
- Pečený guláš - 19 odpovědí
- Co na oslavu - 12 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz