Nejste přihlášen/a.
Zdravím. Letos jsme nasbírali hodně borůvek a peču různé koláče, zákusky atd. Neznáte nějaký fakt dobrý osvědčený recept na nějaký koláč z borůvek? Nějaký dobrý? Děkuji.
Zdravím téže. Klasika:Hrnkový koláč.Je výborný a především rychlý.2 hrnky polohr.mouky,2 vejce,hrnek cukru,hrnek mléka,hrnek oleje,citrónová kůra,prášek do pečiva.Vše smícháte,nalijete na vymazaný a hrubou moukou posypaný plech,na to dáte ve vašem případě borůvky ,cukr a navrch drobenku.Drobenka:1 hrnek polohrubé mouky,1 hrnek cukru moučky a cca 6 lžic másla.Pečete na 180st. cca 20-30min.,až bude drobenka mít zlatavou barvičku.Dobrou chuť
Nebo koláče klasické. 3 hrnky polohrubé mouky,6 lžic cukru,6 lžic rozpuštěného másla nebo hery,1 kostka droždí,hrnek mléka,2 žloutky a opět citrónová kůra.Pokud nemáte pekárnu,tak těsto řádně prodělejte měchačkou v míse.Tak dlouho,až se nebude lepit a začne tvořit bubliny.Na teplém místě nechte vykynout, asi tak hodinu.Po vykynutí přendejte na vál,já to odděluji lžící malé bochánky-na tu lžíci akorát jeden.Mám jich přibližně kolem 20 ti.Pak je rukama splácnu a tvořím malé ,tenké placičky,které potřu vajíčkem po okrajích a na prostředek dám náplň /tedy borůvky/. Opět drobenka navrch.Pak je pokladu na vymazaný plech,nechám ještě chvilenku kynout,asi 15 min. a peču také na 180st.,cca 15-20 min.Záleží na tom,jakou troubu máte,každá peče jinak. A to je panečku žrádlo,členové rodiny se o koláče přímo perou
Na ty koláče:Po uhnětení těsta,tzn.před kynutím ho popraště hrubou moukou. Dobrou chuť přeji
Borůvkové sladké knedlíky toprecepty.cz/...
Nebo tvarohové knedlíky,také moc dobré : recepty.vareni.cz/...
doplněno 17.07.14 21:00:Tak a můžete vařit a smažit a péct až do alelujááá recepty.vareni.cz/...
Shodou okolností právě peču frgále (a jaké jiné, než borůvkové). Mám nový recept, takže až dopeču, tak ho sem dám a zhodnotím
Vypadají dobře, takže 250ml mléka, 250ml olej, 80g cukr, 2 vejce, 300g hladké, 300g polohrubé, půl kostky kvasnic. Borůvková náplň a posypka jako obvykle.
doplněno 17.07.14 23:16:jinak co se receptů týká, tak moje dopoučení je http://varecha.sk
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.