Co pečete z borůvek?

Od: Datum: 17.07.14 20:02 odpovědí: 5 změna: 17.07.14 23:03
avatar

Zdravím. Letos jsme nasbírali hodně borůvek a peču různé koláče, zákusky atd. Neznáte nějaký fakt dobrý osvědčený recept na nějaký koláč z borůvek? Nějaký dobrý? :) Děkuji.


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: wamp®
Datum: 17.07.14 20:09
avatar

Zdravím téže. Klasika:Hrnkový koláč.Je výborný a především rychlý.2 hrnky polohr.mouky,2 vejce,hrnek cukru,hrnek mléka,hrnek oleje,citrónová kůra,prášek do pečiva.Vše smícháte,nalijete na vymazaný a hrubou moukou posypaný plech,na to dáte ve vašem případě borůvky ,cukr a navrch drobenku.Drobenka:1 hrnek polohrubé mouky,1 hrnek cukru moučky a cca 6 lžic másla.Pečete na 180st. cca 20-30min.,až bude drobenka mít zlatavou barvičku.Dobrou chuť :-P

doplněno 17.07.14 20:27:

Nebo koláče klasické. 3 hrnky polohrubé mouky,6 lžic cukru,6 lžic rozpuštěného másla nebo hery,1 kostka droždí,hrnek mléka,2 žloutky a opět citrónová kůra.Pokud nemáte pekárnu,tak těsto řádně prodělejte měchačkou v míse.Tak dlouho,až se nebude lepit a začne tvořit bubliny.Na teplém místě nechte vykynout, asi tak hodinu.Po vykynutí přendejte na vál,já to odděluji lžící malé bochánky-na tu lžíci akorát jeden.Mám jich přibližně kolem 20 ti.Pak je rukama splácnu a tvořím malé ,tenké placičky,které potřu vajíčkem po okrajích a na prostředek dám náplň /tedy borůvky/. Opět drobenka navrch.Pak je pokladu na vymazaný plech,nechám ještě chvilenku kynout,asi 15 min. a peču také na 180st.,cca 15-20 min.Záleží na tom,jakou troubu máte,každá peče jinak. A to je panečku žrádlo,členové rodiny se o koláče přímo perou *smich*

doplněno 17.07.14 20:40:

Na ty koláče:Po uhnětení těsta,tzn.před kynutím ho popraště hrubou moukou. Dobrou chuť přeji :-P

doplněno 17.07.14 20:43:

Borůvkové sladké knedlíky :-P http://www.toprecepty.cz/rece…-knedliky-se-sladkou--naplni/

Ohodnoceno: 0x
 
Od: wamp®
Datum: 17.07.14 20:47
avatar

Nebo tvarohové knedlíky,také moc dobré : http://recepty.vareni.cz/tvar…ohove-knedliky-plnene-ovocem/

doplněno 17.07.14 21:00:

Tak a můžete vařit a smažit a péct až do alelujááá :-P http://recepty.vareni.cz/vyhledavani/?ingredience=boruvky

Ohodnoceno: 0x
 
Od: cuca®
Datum: 17.07.14 20:51
avatar

Omlouvám se, odbocim: boruvky+cukr+zakysana smetana, rozmackat jako přeliv palačinek s marmeládou. Mňam.

Skoda ze mám k tomu sbírání nechuť :)

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 17.07.14 21:27
avatar

Shodou okolností právě peču frgále (a jaké jiné, než borůvkové). Mám nový recept, takže až dopeču, tak ho sem dám a zhodnotím :)

doplněno 17.07.14 23:15:

Vypadají dobře, takže 250ml mléka, 250ml olej, 80g cukr, 2 vejce, 300g hladké, 300g polohrubé, půl kostky kvasnic. Borůvková náplň a posypka jako obvykle.

doplněno 17.07.14 23:16:

jinak co se receptů týká, tak moje dopoučení je http://varecha.sk

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 17.07.14 23:03
avatar
Odbocim trochu od tématu - já peču ráda boruvkove muffiny
Ohodnoceno: 0x
 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.