minulý týden jsem dělal marmeládu z bílého rybízu a ani druhý den ještě neztuhla. Byla řídká jako šťáva. Vymeknul jsem a prevaril jsem ji s gelfixem.
Pořad o tom přemýšlím, zda to nebyla blbost. Rybízová přece musí ztuhnout sama o sobě... Ale za jak dlouho? Druhý den? Za týden?
Diky za zkušenosti.
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
podle mých zkušeností jste udělal dobře - marmeláda by měla ztuhnout po vychlazení, čili do 2.dne určitě - pokud ne, nejlíp otevřít a znovu převařit a víc zahustit, jak jste udělal...
pro ztuhnutí se tam přidává cukr nebo kyselina citrónová
tak jsem z toho jelen. Dnes jsem uvařil 5kg z červeného rybízu a docela ztuhla hned a do vychlazení je tuhá i bez Gelfixu... asi ten bílý byl moc zralý. Uvidím za rok 
Pokud by to někoho zajímalo tady je postup: rybízovou šťávu vařit 10 minut, přidat cukr (šťáva:cukr - 1:1) a nechat vařit 8 minut. Posbírat pěnu a dát do sklenic.
- Mátový sirup
- Skotské vejce
- Zázvorový čaj
- Francouzské palačinky
- Slané palačinky
- Bramborová polévka se sušenými houbami
- Palačinky
- Fazolová polévka
- Rajská omáčka z protlaku
- Těsto na pizzu
- Jak vyčistit bílou textilní tašku? - 5 odpovědí
- Co dnes vaříte na oběd? - 28 odpovědí
- Jakou rasenku? - 3 odpovědi
- Trápí mě má výška, je mi 15, a mam 179cm - 16 odpovědí
- Budou se na mě zlobit? - 14 odpovědí
- Suché rohlíky do knedlíků? - 21 odpovědí
- Zmrzlina - jak na ni? - 3 odpovědi
- Jak udělat smetanovou houbovou omáčku? - 27 odpovědí
- Problem s nehty - 1 odpověď
- Nedokážu do malovat oční linky / rozmažou se - 3 odpovědi
- Uzení masa - 5 odpovědí
- Špatné užití antikoncepce? - 2 odpovědi
- Pravděpodobnost - 2 odpovědi
- Výtok po sexu, přítel se odmítá dát vyšetřit - 14 odpovědí
- Výtok po sexu, přítel se odmítá dát vyšetřit - 14 odpovědí
- Zranění intimnich partii - 13 odpovědí
- Tříleté dítě nechce chodit na wc - 27 odpovědí
- Jsem panna? - 5 odpovědí
- Jak nosit sportovní podprsenku? - 7 odpovědí
- Super polévka - 20 odpovědí
- Jak nebo čím vyčistit připálený hrnec? - 13 odpovědí
- Budou se na mě zlobit? - 14 odpovědí
- Zavedení nitroděložního tělíska - anestezie - 7 odpovědí
- Zavařování fazolových lusek - 9 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz