Britský crumble

Britský tradiční crumble je jakási obdoba našeho koláče s ovocem a drobenkou. Dělá se při každé příležitosti,pokuď mají na něj chuť.

Tak tuhle dobrotu já miluji velice. Dcera, když byla, to už je dost dávno, v Londýně ve škole, tak si ho tam často kupovala v krabičce a povídala mi o něm. Peču ho, mám ho ráda z rebarbory. Jednou, když jsem byla u mladých na návštěvě, zašla jsem za ní do kuchyně na kus řeči o samotě a ona mezi řečí ho vyrobila z kompotovaných švestek. Servírovala ho v plochých miskách s malou vidličkou nebo lžičkou. Sklidila velké nadšení. Dá se jíst teplý, studený, mražený. Nejlepší příležitost je chuť. Rebarboru, tu já můžu. Když je sezóna, peču buď krembl nebo koláč. Naučila jsem se na koláč, obalovat kousky rebarbory v cukru, do kterého přimíchám skořici a pudinkový prášek.

http://www.vyhledejrecepty.cz…/index/513778/?site=pepato.eu

Zwiki, jojo, mám ho ráda i s broskvemi a meruňkami a jablíčky, každé zvlášť nebo míchané, ale z rebarbory je to největší paráda.

babkazov - nemusíte čekat na sezónu,crumble se dá dělat z čehokoliv