Tipy na grilované makrely

Od: klobaska* 13.05.14 13:25

Zdarec lidičky, léto se pomalu blíží a grilovací sezóna taktéž...
Napište tipy na nějaké dobré recepty jak naložit makrely, které se poté budou grilovat (nad dřevěným uhlím).
(koření, jak dlouho nakládat, případně další vychytávky...)

5 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

diesel®

13.05.14 16:03

Žádné nakládání nic.jen se v rámci přípravy osolí a okoření a pak se potírá olejem s tímto kořením.

Někdy je to koupené koření-směs na ryby,nekdy je to grilovací,jindy zase adžika...,stejně tak i při pečení v troubě,ale na klacku nad dřevěným uhlím to nemá!

[přidat komentář]

lidus*

13.05.14 17:36

Makrely grylujeme na grylu s dřevěným uhlím a dáváme je do grylovací formy na ryby, trochu leje, trochu medu, koření na ryby-ryby operu, nasolím a protáhnu je připravenou směsí, dáme do forem a grylujeme-potíráme v průběhu.

[přidat komentář]

pavelzenaty

13.05.14 17:47

makrely a nakladat? makrely zde koupim cerstve a hodim na grill, nekdy staci jen hruba sul a jsou vytecne...to same sardinky...nekdy grilujeme s korenim na ryby )

zajixxx*

13.05.14 22:57

Sůl, česnek, pepř, olej - tutu marinádu vetřít všude kam jde Potírat olejem s pivem a grilovacím kořením... 100 lidí 100 chutí...

[přidat komentář]

joudic*

14.05.14 08:44

makrela je vyrazna, staci obycejna sul, pripadne s trochou vegety nic vic, nebo trochu bylinek, bylinkove soli a nenaklada se, ...btw. cesnekem makrelu uplne zabijete

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.