Lze péct mufiny bez formy?

Od: Datum: 13.05.14 10:57 odpovědí: 5 změna: 13.05.14 13:11

Ahoj,

prosím poraďte - chci upéct narozeninový "dort" složený z muffinů, má jich být stejně jako je věk oslavence a jelikož už není nejmladší :o) tak tolik mufinů klasické velikosti je moc - chci upéct takové ty "mini" do mrňavých košíčků, ale na ty logicky nemám tu teflonovou formu ve které peču (vykládám taky papírovými košíčky) normální mufiny.

Dotaz zní - můžu dát ty malé papírové košíčky jen tak na plech a dát do nich trochu těsta a upéct - nerozjedou se? Udrží si tvar? Nějaký lepší tip? (jako třeba dát dva košíčky do sebe pro jistotu nebo tak?)

Moc děkuju všem!

Jitka


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: jezevecmoudry
Datum: 13.05.14 11:01

Jitko mrkni na takový ty papírový formičky na jedno použití (Makro je má v několika velikostech, 100 ks ca. 50,- Kč). Obávám se, že bez formy se to rozsype... ale držím ti palce

Ohodnoceno: 0x
 
Od: axus®
Datum: 13.05.14 11:18
avatar

Pritelkyne posledni pul rok testovla mufiny na vsechny mozne zpusoby, tak neco malo jsem pochytil.

1. Papirove kosicky bez plechove formy tvar neudrzi. Bude z nich rozplacla brambora.

2. Aby mufiny meli tu spravne velkou nafouklou cepici, je potreba kosicek naplnit prakticky po okraj.

3. Existuji silikonove kosicky pro opakovane pouziti (zadny dalsi papirovy kosicek se do nich uz nevklada), ktere dokazi tvar udrzet sami o sobe bez potreby dalsi opory. Ovsem nejsou nejlevnejsi a dost mozna, ze mufinovaci forma (at uz plechova nebo silikonova) na bezne papirove kosicky vyjde levneji.

Ohodnoceno: 2x
 
Od: pizvejc
Datum: 13.05.14 11:21

Děkuju, děkuju - odpověď od chlapa jsem nečekala :o)) jste hodný.ď.

Datum: 13.05.14 11:42

dávám dva papírové košíčky a do nich těsto a peču a žádná placka z toho není

doplněno 13.05.14 11:43:

ale nekupuj je u vietnamců

Ohodnoceno: 3x
 
Od: skye®
Datum: 13.05.14 13:11

Žádnou formu nemáme, pečeme vždy jen v košíčkách. Dáváme do sebe klidne tři nebo čtyři, po pečení se dají v pohodě sundat a zase uložit.

Ohodnoceno: 3x
 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.