Sušené houby

Od: dako® 24.04.14 10:49 odpovědí: 4 změna: 24.04.14 11:34

Dobrý den. Dnes se chystám vařit houbové kyselo. Vždycky jsem sušené houby propláchla a namočila do horké vody. Říkám si, jestli to dělám správně. Nemají se před vařením namočit v mléce? Jak to děláte vy?

Odpovědět na otázku

4 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

babkazov®

24.04.14 10:55

[?]

Namáčela jsem sušené houby večer před vařením do studené vody. Jednou jsem zapomněla tak jsem máčení uspíšila teplou vodou. A tady jsem se zeptala, jestli tu vodu mám slít a byla jsem poučená, že ne, že ji mám spotřebovat s těmi houbami. Jak kyselo vaříte? Ptám se, protože stařenka kulajdě říkala kyselo.

dako®

24.04.14 11:14

Děkuji. Je to stejné, jen do kulajdy přidávám kopr a bez kopru se tomu říká houbové kyselo.

[přidat komentář]

hahanaj*

24.04.14 11:14

já je v tom případě namáčím do mléka - nevím jestli je to dobře - prostě to tak dělám -pokud je dávám pod maso tak namáčím do vody

[přidat komentář]

lidus*

24.04.14 11:34

Sušené houby namáčím do vody, do kysela je klidně namočte do mléka a pak to vše do polévky nalít. Mňam, taky bych si dala.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.