Klevela z hrušek

Od: Datum: 04.11.12 18:45 odpovědí: 5 změna: 06.11.12 20:10

Dobrý den.

dostali jsme velkou tašku hrušek, a tak padlo rozhodnutí udělat klevelu. Očistili jsme to, zbavili jadřinců, nakrájeli na drobno, a už to hodinu pečem v troubě a ono nic. Furt se to nechce rozpékat. Jabka by už byly, ale tyhle hrušky jsou pořád celé kousky.

Nebyla by nějaká rada co s tím? Vydržet a péci a doufat? Dík za rady.


avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: hahanaj*
Datum: 04.11.12 18:48
 

Já klevelu nedělám nikdy v troubě ,ale v kastole a hrušky podliji a za chvíli jsou měkké a pak plním horké do sklenic , zavíčkuji a otočím dnem nahoru.

 
Od: stribrnak*
Datum: 04.11.12 19:15
 

ahoj,klevelu děláme takto:do nakrájených hrušek nebo jablek nalejeme 2dcl vody a 1dcl octa,promícháme ,dáme do pekáče

a pečeme v troubě na 160stupnů dokud se nerozvaří,vůbec nemíchat!doporučuji ze začátku přiklopit,tak hodku a potom odkrýt ,děláme do zhoustnutí,pokud se nedaří houstnutí,pak je z trouby vyndáme a nalijeme do hrnce a dodělám na plotně na kamnech.

ted doporučuji vypnout klevelu,zalít 1dcl octem,nechat do zítřka a znova zavařit

S

doplněno 04.11.12 19:18:

ještě záleží na druhu hrušek,a trvá i několik hodin

 
Od: zabu
Datum: 06.11.12 20:10
 

Dík za radu. Bohužel jsme to nevydrželi. A tak asi po dvou hod. pečení máme víc kousků než rozvařeného. Je to ale změklé a tak to na koláčky půjde. Hrušky byly nějaký "natvrdlý", :).

Datum: 04.11.12 20:09
 

hahanaj. A nezaváříš?

 
Od: hahanaj*
Datum: 04.11.12 20:40
 

ne nezavářím a nekazí se

 

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.