Plesnivé ořechy - co s nimi?

Od: Datum: 28.11.12 20:14 odpovědí: 5 změna: 28.11.12 22:21

Dobrý den, v domění, že mám dobře usušené vlašské ořechy, ale asi nebyly dostatečně, a tak se mi na některých (na povrchu) udělala plíseň. Jádra jsou však v pořadku, může je používat?


avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: ron*
Datum: 28.11.12 20:31
 

Dobrý den.

Pokud jsou jádra v pořádku, používat je můžete. Ale podívejte se pořádně. Jednou se mi stalo totéž. Jádra se zdála v pořádku, ale když jsem se podívala pořádně - u okna - na jádrech byly úplně jemné chloupky plísně. Snad to nebude i Váš případ.

Ohodnoceno: 2x
 
Od: lucius*
Datum: 28.11.12 20:34
 

http://www.szpi.gov.cz/docDet…1000404&docType=ART&nid=11327

Při troše smůly si tak můžeme aflatoxin "vyrobit" i doma. Proto je nutné si při nákupu ořechů bedlivě všímat, zda ořechy nejsou viditelně napadeny plísní a takové ořechy zásadně nekonzumovat. Při skladování doma je pak ideálním úložištěm lednička.

 
Datum: 28.11.12 20:43
 
avatar

Když je na něčem vidět i byť ždibíček "chloupků" plísně, tak nejíst. Nikdy! *stop* Možná se vám nic nestane, ale co kdyby že? V 7. třídě na základní škole se učí, že ty "chloupky" co jsou vidět je pouze rozmnožovací část té plísně a že plíseň samotná je už dávno prorostlá skrz celé jídlo. Fakt to radši nejezte. Těch pár ořechů vám za to riziko nemocnice nestojí.

Ohodnoceno: 2x
 
Datum: 28.11.12 21:06
 

já bych je vysypala do popelnice a nedávala je ani drůbeži *cert*

Ohodnoceno: 2x
 
Datum: 28.11.12 22:21
 

Taky to vidím na poplnici. Když je dáte slepicím, tak aflatoxiny sníte ve vejcích.

doplněno 28.11.12 22:21:

popelnici

Ohodnoceno: 2x
 

 

Poslední otázky Poradny nejen pro ženy
Nejnavštěvovanější otázky v rubrice

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.