Dobrý den, koupila jsem si čokoládu trvanlivost je ještě týden, ale povrch čokolády je takový nabělavý. Slyšela jsem, že to nevadí, že některé čokolády to takto mají co myslíte? Mám to raději vyhodit?
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Bílému povlaku na čokoládě se někdy také říká "šedivění" _ čokoláda ztrácí lesk a pokryje ji jemná bělavá vrstva. Může se jednat o tzv. cukerný výkvět, kdy na povrchu čokolády vykrystalizovaly částečky cukru, anebo tukový výkvět, kdy se na povrch vyloučí vrstvička kakaového másla. Šedivění není zdraví nebezpečné, pokud ovšem není výrobek poškozen jinak. Dávejte si proto pozor na změny pachu, chuti a pochopitelně vzhledu. Čokoláda může rovněž zplesnivět, nejčastěji ve vlhkém prostředí. Další vadou čokolády je žluknutí. Kakaové máslo je sice jako tuk stabilní, ale žluknutí mohou způsobit jiné použité suroviny.
ZDROJ: http://vtm.e15.cz/clanek/co-z…vlak-na-cokolade-je-na-zavadu
- Gimbit- neuškodí - bez odpovědi
- Baleríny- zapáchající nohy - 7 odpovědí
- Jaké koření na pečeného králíka? - 8 odpovědí
- Směs na topinky (zavařenina) - 8 odpovědí
- Mám 13 let a vážím 57 kg.Je to správná váha? - 6 odpovědí
- Jak ohřát jelito? - 9 odpovědí
- Odrůstání ofiny - 1 odpověď
- Co dělat, ostatní si myslí že spolu chodíme? - 5 odpovědí
- Kino Lucerna - co na sebe? - 4 odpovědi
- Jak zahustit krém - 4 odpovědi
- Přírodní opalovací krém - 7 odpovědí
- Pascha - tvarohový dezert - 8 odpovědí
- Je velikost penisu důvod k rozchodu? - 23 odpovědí
- Hrníčkové knedlíky bez droždí a kypřícího pr? - 14 odpovědí
- Laktobacily v tabletách - 1 odpověď
- Je velikost penisu důvod k rozchodu? - 23 odpovědí
- Milenecký poměr - 14 odpovědí
- Proč se srazila svíčková? Foto - 18 odpovědí
- Nevěsta na obřadu - 12 odpovědí
- Pečený guláš - 25 odpovědí
- Jak grilovat zdravěji? - 10 odpovědí
- Jak dlouho vařit květák? - 27 odpovědí
- Pupínky po odstranění chloupků - 8 odpovědí
- Co na oslavu - 12 odpovědí
- Oblečeni pro silnou zenu. Šaty nechci! - 17 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz