Konzervace zeleniny v mikrovlnce

Od: Datum: 23.11.12 07:48 odpovědí: 7 změna: 24.11.12 15:35

Dobrý den, kdo mi poradí. Budu nakládat do lahví červené zelí s křenem a horký nálev. Četla jsem na netu, že sterilovat lze v mikrovlnnce.

Budu dávat do lahviček od tatarek. Jak dlouho sterilovat, když je zalito teplým lákem. Děkuji d.


avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 23.11.12 08:04
 
avatar

V mikrovlnce? Pokud tam dáš uzavřené skleničky, riskuješ výbuch a střepiny *stop*.
Já teda běžně zavařuju v myčce.

 
Datum: 23.11.12 09:02
 

Já myslím že víčko je kovové ne? a kovové věci v mikrovlnce tak trochu jiskří :-D

 
Od: viky®
Datum: 23.11.12 09:31
 
avatar

Dobrý den. Já v mikrovlnce zavařuji, ale pouštím horkovzdušnou troubu. Vyndám mikrovlný talíř, dám útěrku, naskládám vedle sebe malé skleničky a pustím horkovzdušnou troubu, na 80 stupňů, 10 minut. Nedávám horký nálev, nechám ho vychladit. Zavařuji tak vše, je to rychlé. Jen můj názor.

 
Datum: 23.11.12 09:39
 
avatar

Dobrý den, my sterilujem v klasické elektrické troubě.

 
Datum: 23.11.12 17:45
 

Poklikejte tady ve vyhladávači, už se to tu řešilo. Nebo počkejte na odpověď od Jabraky, ten s tím má velké zkušenosti.

 
Datum: 23.11.12 17:09
 
avatar

Sterilovat v mikrovlnce nemám zkušenosti, zavařuji v hrnci na plynovém sporáku. Zelí dávám do větší nádoby, zaliji horkým nálevem, promíchám a nechám několik hodin stát. Zelí změkne a lépe se plní do skleniček. Větší skleničky zavařuji 15 - 20 minut. Pokud sklenice plníte hned, tak 20 minut.

 
Datum: 24.11.12 15:35
 

Vmikrovlnce zavařuji již několik let,najděte si na Googlu : Zavařování v mikrovlnce dle pana Balaštíka.Zelí v 7dl sklenicích tam nechávám 6minut jednu sklenici.Pokud dáte 2sklenice tak 12min. prostě se to počítá 6min.na každou sklenici! Poloviční sklenice bych nechala 3min.jednu ,pokud jich tam dáte 5 tak 15min. Víček se nebojte nic to neudělá!

 

 

 

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.