Forma na bábovku - jaký materiál?

za mne - kameninovou jsem nikdy neměla, tak nemohu posoudit... Silikonovou jsem vyhodila, byla mi nesympatická, když jsem do ní nalila těsto, forma změnila tvar tak nějak se rozplácla, že bábovka vypadala jako čepec do sprchy...

Já peču jedině v kovové s nepřilnavým povrchem...

mám všechny a mám i skleněnou Simax a je nejlepší, v silikonové peče rád manžel

Přiznám se, že k silikonu, především co se týče zdravotní nezávadnosti, stále nemám důvěru. Teoreticky tam možná problém není, ale prakticky vím, jak to vypadá v podnicích, že zcela něco jiného se posílá na zkušebnu, než se potom dodává na trh. A zrovna v té formě je těsto dost dlouho vystaveno vysoké teplotě, navíc často je forma i barvena, což je vždy riziko.. Prostě k nám domů to nesmí.

mám formu na bábovku silikonovou, ale nějak si s ní nerozumím jako tvar drží dobře, v tom problém není. ale jednak mi pokaždé děsto vyběhne tak, že uprostřed je kopeček. v kovové (fakt netuším, co je to za materiál, taková ta běžná) jsem tenhle problém nemívala. no a jednak mi ta chuť přijde taková jiná, nevím - vlhčí? mazlavější? ne úplně, jíst se dá, dětem chutná a prý jim to ani nepřijde. ale mně to částečně připomíná, jak jsem kdysi zkoušela dělat bábovku v mikrovlnce - tam mi ten výsledek přišel taky takový divný a právě mi přijde, že ta bábovka ze silikonu se tomu trochu podobá postupně obměnuji nádobí a formu na bábovku mám taky v seznamu, že silikon opustím.

To zaleží na daním člověku co má rád a v čem umí péct.Doporučuji se podívat do domáctnosti v čem peče(který materiál preferuje) a podle toho dárek vybrat

Peču hodně,vyzkoušela jsem bábovky v různých formách.Silikonovou jsem dostala jako dárek,už skončila v popelnici,nedělala ten tvar a měla jsem pocit,že smrdí.Mám i kameninové,občas v nich taky peču,ale nakonec jsem zůstala u formy Simax-skleněné,nejvíc mi vyhovuje.

Díky za odpovědi i za úpravu mé otázky od admina.

k poslednímu komentáři ...knedlík v troubě jsem ještě nešlyšela...

Mám několik kameninových bábovek, ale na dvou zdech v kuchyni. V troubě, když zestárnou, smrdí. A to velmi. :D Peču ve smaltované formě nebo v dortové formě s bábovkovým dnem. Dcera si pochvaluje skleněnou.