Skladování máku

Dobrý večer, my ho máme v lednici v zavařovací sklenici už docela dlouho a hořký není určitě by se dal i zmrazit..

Chlad a tma, to je potřeba. Co do roka nedokážete spotřebovat, prostě už nyní prodejte. Představu jistě máte...

Mák zavařte tak jak se zavařují ořechy do čistých a dobře suchých sklenic vydrží několik let.

Pro někoho je "HODNĚ" 0,5 kg a pro jiného třeba 10 q. Pro každé množství jiná rada.

Mívali jsme - řízeno podle babičky - mák v plátěném pytlíku a v suchu. Hlídalo se,aby "nežlknul", což se nedělo, protože babička zavčas napekla plech bááááááááájených buchet. Na smrtelné posteli si ten plech představím a bude se mi lehce odcházet z thoto světa .