Nejste přihlášen/a.
Zdravím. V sobotu chystáme oslavu narozenin, upeču dort a nějaké řezy, chtěla bych ještě upéct slané pečivo, napadá mě jen z listového těsta. Máte někdo nějaký odzkoušený dobrý recept z jiného těsta? Díky
Sýrové tyčinky. Dobré.
20 dkg hladké mouky, 12 dkg másla, 10 dkg strouhaného sýra - cihly, 1-2 lžíce mléka, sůl na osolení těsta.
Všechno zpracovat, vyválet placku, potřít rozšlehaným vejcem, posypat kmínem, případně polovinu hrubou solí, mákem...
Radýlkem rozkrájet na tyčinky, péct v rozpálené troubě na vymaštěném pechu nebo pečicím papíru.
Je to nenápadné ale opravdu dobré slané pečivo.
Moje mladé, dělávají z listového těsta závin: rozválené těsto potřou kečupem nebo hořčicí, pokladou anglickou, sýrem a šunkou. Jen přeloží, volný díl dospod, párkrát propíchat vidličkou, aby se nenafoukl, potřít vajíčkem a ještě je možnost posypat kořením. Po upečení krájejí na dílky 3 cm. Anebo zabalí, zatočí a pak, ještě syrové rozřežou na cca 1 cm kolečka, ty pak položí, vypadá to jako šnek a upečou. Ten první recept je praktičtější a zmizne z tácu rychleji.
Oslavenci přeji hodně zdraví a štěstí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.