Proč šedne vaječina v kuřecí roládě?

Manželce se toto nedělá.Ale pokud je žloutek při vaření natvrdo na povrchu šedý tak se říká,že vařilo déle než je třeba!

To Dobrman tímto asi neee,domácí vejce pomalu ani nevíme jak vypadají,takže všechna obchodu a nešedne.Spíše je to opravdu delším pečením nebo smažením!

ano, bývá to tak při vaření vajec,že když se vaří dlouho, tak je bílek šedivý, ale v roládě se mi to ještě nestalo. Nemohlo by to být třeba když nemáte domácí vajíčka, že u těch z obchodu bývá bledý žloutek?Jinak nevím

Dobré ráno.Pokud myslíte" vaječinou " míchaná vajíčka,zkuste je udělat řídká /málo srazit /.Dodělají se až v té roládě,a tudíž by se měla šedivost odstranit.Hodně zdaru!