Jak uchovat karamel?

Od: alvin2001* 29.10.13 18:43 odpovědí: 3 změna: 30.10.13 13:51

Dobrý den, chtěl bych vědět, jak uchovat karamel pro délší dobu.

Děkuji předem.

 

3 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

 

 

strejc®

29.10.13 18:52

2x

V uzavřené sklenici vydrží až do spotřebování. Nechávám ho v lednici a průběžně liji na zmrzlinu. Nikdy nepodlehl jakékoliv zkáze.

alvin2001*

29.10.13 18:55

Děkuji moc za odpověd.

alvin2001 :D

clayman®

30.10.13 13:51

jasně, vždyť je to bezmála 100% cukr a ten se vždy používal jako konzervant stejně jako sůl nebo sušení. Obrovský osmotický tlak nedovolí, aby se tam děla neplecha. Jedině pokud by obsahoval tuk bylo by dobrý aby byl v lednici kvůli žluknutí jinak klidně při pokojové teplotě vydrží hooodně dlouho

[přidat komentář]

 

Přidat svou odpověď

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.