Jak uskladnit květák na zimu

Od: grapp* 02.09.08 18:36

Poradí mi někdo,jak dobře uskladnit květák na zimu?Dá se zamrazit?znám pouze recept na naložení do kyselého nálevu.Děkuji

3 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

jabraka*

02.09.08 18:47

Květák mrazím jen tehdy,pokud je ke koupi levný.Pěstování na zahradě je děsně náročné.I do mrazáku ho míchám s mrkví a hráškem.Použití do polévky.Nejlépe je použít hranaté krabičky z plastu,lze použít i misky od polárkového dortu.Pak ještě do tenkého sáčku PE.

JABRAKA

[přidat komentář]

strejc®

02.09.08 18:46

Květák se samozřejmě zamrazit dá, ale po rozmrazení (byť sebepomalejším) už nikdy nenabude své původní křehkosti. Dá se skladovat také předvařený, velmi pomalu rozpuštěný se pak dá použít na smažení či smaženky...

clayman®

03.09.08 09:53

jj, květák taky zamrazujeme předvařený - co zbyde po uvaření na smažený květák a je pak ideální do polévek apd.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.