Sušení švestek

Suším švestky každý rok v sušičce. Po vysušení by neměly být ani příliš tvrdé, ani mokré. Spíš ohebné jako guma. Pokud by byly i s peckou, tak ta se tam musí trochu hýbat. Cukrem neprosypávám, sladké jsou až dost. Co se týká skladování: někde jsem četla, že se taky dají skladovat v mrazáku. U nás to není nutné, protože se snědí až moc rychle. Stracena

bimbam - jak dopadly švestky? Já poprvé zkoušela nyní a nevím, zda lze usušit švestky aby nebyly trošku lepkavé. Vypeckovala jsem je. Ta lepkavost je způsobena cukrem? (jsou hodně sladké) a nebo je mám málo usušené? Kdo ví a poradí? Děkuji.

Děkuji bibam, no počkáme, třeba někdo už sušil švestky a poradí nám.

Uško, vlastně pořád nevím, jak má správně usušená švestka vypadat. Sice jsem v původím dotazu psala o neomezeném množství, ale nakonec z toho byl jeden kýbl. Než jsem se odhodlala jít pro další, předběhli mě jiní a očesali. Z toho, co jsem měla, se něco snědlo hned za syrova, něco maličko jsem ještě nacpala do mrazáčku, upekla tři plechy švestkovce a na sušení zbyla tři ubohá platíčka. Také jsem je vypeckovala. Zároveň jsem sušila křížaly z jablek a při každém pohybu s platy jsem ujídala švestek. Nakonec jsem usoudila, že kvůli asi půl platu (už sesypaných a scvrkých ) švestek dál sušičku zapínat nebududu, dala jsem to ještě dost vlhké jen tak na talíř a zase ujídala a už není aní švestička...